愛媛銘菓橘子饅頭 (銘菓みかん)

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關於愛媛銘菓橘子饅頭

日本愛媛最著名且眾所皆知的特產就屬橘子了。

因其得天獨厚的地理環境及位置，讓栽種出的橘子肉質多汁細緻且香甜。

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更因長年累積的培育技術，而開發出了高達17種類的柑橘，

在一年四季皆可收成品嚐。

也因此，日本愛媛的土產/伴手禮也可以看到許多柑橘的蹤跡，

這次要介紹的是丸山食品所製作的「愛媛銘菓橘子饅頭」。

在外型上仿造橘子外型所做出的饅頭中，

包裹著柑橘色系、含有橘子果醬的內餡。

甜度較低且風味清爽，與一般橘子無異的外觀，

在美味之餘視覺上也能獲得滿足！

愛媛銘菓橘子饅頭外盒做的跟真實水果盒一樣十分逗趣。

一盒六個，打開後最上方有以氣泡紙作保護，

為統一真空包裝，所以拆開後就必須盡快吃完。

橘子饅頭本身散發著淡淡的柑橘清香，外表也做成橘子的形狀，

連蒂頭都做得惟妙惟肖w

略硬的外皮中包裹著質地細緻，

柑橘香氣濃郁的內餡，甜度與柑橘香都掌握得非常恰當，

不會過甜或過香，

是個讓人彷彿在享用真的愛媛橘子自然甘甜一般的和菓子。

包裝充滿童趣之餘橘子饅頭本身表現得也中規中矩，

（姑且不論外皮有點乾硬這件事w)

是個作為贈送給親朋好友相當好的愛媛土產！