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銀座餅(銀座花のれん 銀座餅)

關於銀座餅 這次要介紹的是可以在東京各大土產店都可以看見其蹤影, 由專門製作與販售各式菓子及米菓的「田村米菓」旗下曾獲得「日本全國菓子大博覧會 名譽總裁獎」的「銀座花暖簾 銀座餅」。 雖然名稱上有著“餅”一字,但事實上為…

茶乃舍生蕨餅 焙煎黃豆粉口味 (生わらび餅 茶乃舎)

關於茶乃舍生蕨餅 焙煎黃豆粉 這次要介紹的是日本東京淺草限定的茶乃舍生蕨餅。 在會溶於口般柔軟的生蕨餅上, 大量裹上香氣十足的深煎日本國產黃豆粉。 薄片狀的外型讓蕨餅更能吸附大量的黃豆粉, 無論常溫、冰涼、或是溫熱的狀態…

桔梗信玄饅頭(桔梗信玄餅万寿)

關於桔梗信玄饅頭 桔梗信玄饅頭起源自桔梗信玄餅。 桔梗信玄餅是由日本山梨縣笛吹市的和菓子老舖- 桔梗屋所製作販售的超高人氣土產。 由1968年(昭和43年)開始販售的桔梗信玄餅為灑滿黃豆粉的求肥, 淋上黑蜜後食用的簡單卻…

POGG 三角地瓜派

關於POGG 以乳酪塔為招牌大受歡迎的BAKE成立了全新的熱騰騰剛出爐的烤地瓜甜點派專門店「ポグ(POGG)」。 1號店於2018年4月10日(二)在新宿LUMINE EST(ルミネエスト)開幕, 而2號店在5月30日(…

神州一味噌洋芋片 (神州一味噌ポテトチップス)

關於神州一味噌洋芋片 日本長野縣諏訪地區有著周遭的山脈所流出的清涼水源、 清新的空氣、嚴守傳統技術的職人氣質等,為製作味噌的最佳之地。 因神州一味噌而知名的宮坂釀造於1662年以造酒業於諏訪地區創業。 為了推廣能讓男女老…