CATEGORY 1~10個

2019.05.07 8個入

茶乃舍生蕨餅 焙煎黃豆粉口味 （生わらび餅 茶乃舎）

關於茶乃舍生蕨餅 焙煎黃豆粉 這次要介紹的是日本東京淺草限定的茶乃舍生蕨餅。 在會溶於口般柔軟的生蕨餅上， 大量裹上香氣十足的深煎日本國產黃豆粉。 薄片狀的外型讓蕨餅更能吸附大量的黃豆粉， 無論常溫、冰涼、或是溫熱的狀態…

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2019.05.02 4個入

桔梗信玄饅頭（桔梗信玄餅万寿）

關於桔梗信玄饅頭 桔梗信玄饅頭起源自桔梗信玄餅。 桔梗信玄餅是由日本山梨縣笛吹市的和菓子老舖－ 桔梗屋所製作販售的超高人氣土產。 由1968年（昭和43年）開始販售的桔梗信玄餅為灑滿黃豆粉的求肥， 淋上黑蜜後食用的簡單卻…

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2019.04.09 12個入

FRANCAIS 水果千層酥（洋菓子のフランセ）

關於FRANCAIS 水果千層酥 FRANCAIS（洋菓子のフランセ）為在千層酥皮或派皮中， 以卡士達醬與水果或樹木果實（堅果）做夾心， 表面撒上糖粉，回歸甜點與千層派原點的西式甜點品牌。 FRANCAIS 水果果實千層…

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2019.04.06 1個入

治一朗年輪蛋糕

關於治一郎 年輪蛋糕起源於德國的傳統糕點， 據說日本於大正至昭和初期時開始製作年輪蛋糕。 其與樹木年輪相似的形狀有著「歲月的累積」意思的好兆頭， 所以常在日本作為結婚贈禮等祝賀之用。 但是，當時的年輪蛋糕普遍口感乾燥且不…

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2019.03.28 1個入

POGG 三角地瓜派

關於POGG 以乳酪塔為招牌大受歡迎的BAKE成立了全新的熱騰騰剛出爐的烤地瓜甜點派專門店「ポグ(POGG)」。 1號店於2018年4月10日(二)在新宿LUMINE EST（ルミネエスト）開幕， 而2號店在5月30日(…

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2019.03.19 12個入

小布施堂栗鹿之子羊羹 (小布施堂栗鹿ノ子羊羹)

關於小布施堂栗鹿ノ子羊羹 日本長野縣小布施町以產栗子聞名， 其中更是以栗子和菓子專賣店「竹風堂」、「櫻井甘精堂」、 以及本次要介紹的「小布施堂」最廣為人知。 小布施堂對於自家製栗子菓子有諸多講究之處， 其一為堅持以新鮮的…

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2019.03.05 16個入

雷鳥之里 (雷鳥の里)

關於雷鳥之里 以棲息於北阿爾卑斯山，冬季羽毛潔白如雪， 夏季羽毛漸變為茶色的日本長野縣縣鳥－雷鳥為發想， 創立於1975年的田中屋將其製作成備受愛戴超過40年以上， 酥脆風味柔和的信州銘菓－「雷鳥之里」。 「雷鳥之里」誕…

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