Baker’s Custard 卡士達夾心餅乾 (ベイカーズカスタード)

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關於Baker’s Custard 卡士達夾心餅乾

Baker’s Custard致力於提供東京全新、

融合紐約的時尚、巴黎的傳統、倫敦的創新、

世界第一美味的卡士達烘焙甜點。

Baker’s Custard 將製程講究的卡士達烘焙成食用方便的四方形東京風格甜點。

「Baker’s Custard」卡士達夾心餅乾在開發初期遇到許多難關，

因此光是將其商品化就花費了一年之久。

在這之中最困難的是完整表現出卡士達醬獨有的香氣與風味。

在經過各式形狀、食譜改良後，終於實現了在餅乾麵團中包入卡士達醬的成功之作。

以兩種餅乾麵團包覆在外側，防止烘烤時的熱度傳導至餅乾中心，

達到完整封鎖卡士達醬的風味及香氣。

「Baker’s Custard」是個一次可享用到酥鬆的餅乾口感，

與濕潤的卡士達醬兩種口感的全新獨家甜點。

實用方便的小巧方塊外型，溫和的甘甜與蘊含萊姆酒香氣的卡士達醬，

無論常溫抑或是些微加熱後食用都非常美味。

【原味/巧克力】

各2個共4個入 648日圓

各4個共8個入 1,296日圓

各6個共12個入 1,944日圓

「Baker’s Custard」卡士達夾心餅乾包裝非常時尚具有高級感，

且為旗下擁有已撤出台灣的Afternoon Tea的株式会社サザビーリーグ，

與大丸東京共同開發製作，令人充滿期待。

一盒內共有兩種口味，原味及巧克力。

黃色包裝為原味，黑色包裝為巧克力。

「Baker’s Custard」卡士達夾心餅乾外皮鬆軟，入口即崩散在口中。

呈現盒子狀的餅乾中心包裹著卡士達內餡，

比起卡士達獨有的奶香，甜味與酒香更加明顯。

雖然是小小一塊，但老實說甜度較高，有些膩口。

巧克力味的表皮為微苦的可可風味，

中心的卡士達一樣甜度相當高，就算搭配可可風味餅皮膩口的感覺依然揮之不去…

不是個會再度回購的伴手禮。

期間限定出店

■大丸東京店1階MVPスイーツ

販売期間：2018年6月6日～6月12日

■羽田空港第2 ターミナル東京食賓館A

販売期間：2018年7月1日～9月30日

商品名	Baker’s Custard 卡士達夾心餅乾/ベイカーズカスタード
内容量	12個入
製造者	株式会社サザビーリーグ
有效期限	N/A
保存方法	請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小	24cm x 16cm x 5cm
特產地	東京
購入場所	羽田機場
土產種類	餅乾
價格帶	2,000円以内