不知是否為了與 LAWSON X Godiva 的聯名商品對抗,
日本全家便利商店與本店位於東京新宿, 巧克力蛋糕界的最高峰「Ken’s Cafe Tokyo」(ケンズカフェ東京) 的氏家健治主廚合作,
推出「Ken’s Cafe Tokyo 監修 巧克力塔」(ケンズカフェ東京監修 ショコラタルト)。
酥脆蘊含奶油風味的塔皮中以醇厚風味巧克力做內餡,並以杏仁醬為底,讓苦甜巧克力的風味更具有深度。
與LAWSON X GODIVA第四彈商品同樣於2017年10月31日正式販售,
並可於日本全國的全家便利商店, OK便利商店, 總計約18,000個店鋪可購買到。
一個178日圓(含稅)
「Ken’s Cafe Tokyo」(ケンズカフェ東京) 為只販售「特選巧克力蛋糕」這一種商品的巧克力蛋糕專門店。
無論是主要材料的巧克力, 奶油, 甚至是蛋皆經過嚴格挑選,
極其講究所製作而成的「特選巧克力蛋糕」。
即使一條售價高達3,000日圓(含稅), 來自各地的訂單依舊蜂擁而至的超人氣甜點。
除了在日本知名的餐廳評論網站「Tabelog」(食べログ)的「全國人氣巧克力店排行榜」中更是連續5年獲得第一名以外,
甚至被選為贈送給世界50國以上的駐日大使的伴手禮。
「Ken’s Cafe Tokyo 監修 巧克力塔」的餅皮微酥脆偏軟,
中間的巧克力內餡綿密但不是很濕潤。
微苦的巧克力底部隱藏著糖心般的杏仁醬,甜度恰到好處。
雖然不至於如同GODIVA般令人驚艷(畢竟價格差太多),
但也不會令人失望。
以一個含稅178日圓的巧克力塔來說算是表現得相當優秀。
參考:@Press