銀之葡萄 2018年情人節限定火焰熔岩巧克力 (銀のぶどう 炎のチョコレート)






關於銀之葡萄 2018年情人節期間限定火焰熔岩巧克力

銀之葡萄(銀のぶどう)為製作知名Sugar Butter Tree 砂糖奶油樹的株式会社 グレープストーン 姐妹品牌,

旗下的巧克力夾心餅乾(銀のぶどう チョコレートサンド)為月間銷售量高達43,337個,

單日最高銷量高達五萬片以上的東京車站限定甜點/伴手禮。

 

銀之葡萄(銀のぶどう)的巧克力產品大多數是使用稱之為「炭火巧克力」的調溫巧克力製作而成。

炭火巧克力並非是以炭火直接燒烤巧克力,

而是以炭火焙煎巧克力的原料,可可豆製作而成。

以炭火焙煎的可可豆因炭火所產生的「遠紅外線」而使得可可豆從表面至內部的芯都可均勻受熱。

以炭火焙煎的可可豆風味如同去蕪存菁一般,

完整發揮原本的濃厚的巧克力美味卻彷彿魔法一般在口中瞬間消逝。

令人忍不住想再度確認這美味一般的一口接一口。

 

這次要介紹的就是2018113日開始販售,

使用這「炭火巧克力」與巧克力甘納許,

以火焰蒸烤成濃稠、蘊含深度、

且長年備受喜愛的2018年情人節期間限定火焰熔岩巧克力。(銀のぶどう 炎のチョコレート)

銀之葡萄 2018年情人節期間限定火焰熔岩巧克力數量及價格

1個入 297日圓

2個入 594日圓

4個入 1,080日圓

6個入 1,620日圓

12個入 3,240日圓

銀之葡萄 2018年情人節期間限定火焰熔岩巧克力食後感想

首先必須要承認因銀之葡萄的招牌「巧克力夾心餅乾」實在不對自己的口味,

再加上銀之葡萄 2018年情人節期間限定火焰熔岩巧克力的外包裝色彩鮮豔,

整體呈現廉價感而抱著踩雷的心情做試吃。

 

但包裝一打開,巧克力的香氣比想像中香濃許多。

表面覆蓋著一層薄膜以保護巧克力沾附,

以附帶的塑膠湯匙挖開時,可以感受到結實綿密的觸感。

 

一入口就令人跌破眼鏡的驚艷!

口感濕潤,香氣濃郁,

帶著恰到好處的濃稠苦甜巧克力在舌尖瞬間融化!

彷彿在吃巧克力塊般的濃厚香醇,

卻又不似蛋糕質地的入口即化。

實在是美味到想跟銀之葡萄對於抱著踩雷心態試吃而道歉啊!

無論質地、風味都可說是情人節最完美的巧克力!(包裝有點土就是了w)

土產資訊

商品名 銀之葡萄 2018年情人節限定火焰熔岩巧克力/銀のぶどう 炎のチョコレート
内容量 4個入
製造者 株式会社 グレープストーン
有效期限 約20天
保存方法 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小 3.5cm × 3.5cm × 4cm
特產地 東京
購入場所 東京車站
土產種類 巧克力
價格帶 4,000円以内

參考:銀のぶどう