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關於草津溫泉花林糖饅頭
花林糖饅頭為饅頭外皮中添加黑糖,
中央包裹甜度較低的紅豆餡後油炸製作而成的和菓子。
經由油炸後的饅頭外皮酥脆口感及風味與花林糖極為相似為主要特徵。
據信花林糖饅頭是由日本福島縣田村市的菓子老店所發明,經由媒體介紹後而聞名日本各地。
現今在各地溫泉景點,超市及超商都有販售。
這次要介紹的是位於日本草津溫泉商店街中,
充滿懷舊風情的土產店-中吉堂本舖的花林糖饅頭。
草津溫泉花林糖饅頭食後感想
草津溫泉花林糖饅頭一盒六個入,
沒有個別的密封包裝,所以一開封就需要盡快食用完畢。
花林糖饅頭外皮呈咖啡色,
帶著黑糖焦香的硬式脆皮餅皮中包裹紅豆沙餡,
甜味中帶著黑糖微苦香氣。
黑糖的苦讓紅豆的甜更加蘊含深度,風味香醇,
令人難以形容的絕佳搭配!
各個地區的花林糖饅頭風味與外觀上都大同小異,
其美味程度如同千層酥一般,是個怎麼做都好吃,
很難會吃到地雷的一款和菓子。
這是小編每到日本溫泉區必買必吃的土產,
建議大家有看到的話一定要嘗試看看!
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土產資訊
商品名 | 草津溫泉花林糖饅頭/かりんとう饅頭 |
内容量 | 6個入 |
販賣者 | 中吉堂本舗 |
有效期限 | 約35天 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | 14.5cm x 19cm x 4cm |
特產地 | 草津溫泉 |
購入場所 | 草津溫泉 中吉堂本舗 |
土產種類 | 和菓子 |
價格帶 | 2,000円以内 |