2016年日清為了迎接45週年推出了豪華版泡麵－「CUP NOODLE 濃郁奢華鱉湯泡麵 」(カップヌードル リッチ 贅沢だしスッポンスープ味) 以及
「CUP NOODLE 奢華魚翅羹湯泡麵」(贅沢とろみフカヒレスープ味) (2016年4月11日發售)。
這次要試吃的是「CUP NOODLE 奢華魚翅羹湯泡麵」(贅沢とろみフカヒレスープ味)。
文宣上寫著
泡麵史上最高級的奢華湯頭。
以高級中華料理魚翅湯為發想,
蠔油風味的濃稠中華風湯頭中添加了1000mg的膠原蛋白。
雖不知1000mg是有多少, 但有膠原蛋白聽起來就莫名的厲害。
奔三的小編看到怎能不買呢!!
泡麵另外附有香味油, 食用前添加。
打開後湯頭調味粉的量著實嚇到小編。
麵在哪兒? 粉多到我看不到麵啊!!
首先注意到的是湯頭非常濃稠!
真的如同羹湯一般濃稠。 在還沒加香味油下先試吃了一口, 覺得湯頭偏甜。
裡面貌似有枸杞, 或許是甜味的來源。
加了香味油好像風味上也沒差多少。
仔細看一下湯頭, 的確有枸杞, 還有一條條半透明貌似魚翅的食材。
但其實成分表中完全沒有魚翅。所以不用擔心鯊魚保育的問題。
與其說是魚翅泡麵, 不如說是魚翅羹湯“風味”泡麵。
整體來說小編覺得還是原本的醬油味或海鮮味比較好吃(苦笑
當然口味是很主觀的, 有興趣的人還是可以嘗試看看喔!
