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關於和三盆宇治抹茶西班牙酥餅
京嵯峨寶楽庵以歷史悠久的日本京都為據點,
提供以嚴選素材, 遵循傳統製法的和洋糕點。
京嵯峨寶楽庵製作的「和三盆宇治抹茶西班牙酥餅」,
以西班牙・安達盧西亞地區的傳統糕點「西班牙酥餅」(Polvorones)為原型。
以一咬即碎, 酥鬆的口感為特點, 傳說是個可以帶來「幸福」的吉祥餅乾。
細心烘焙的西班牙四角形酥餅中添加了屬於「和」的風味柔和京都宇治抹茶,
以及順口的高級砂糖「和三盆」。
讓和洋融合的西班牙酥餅有著有別一般的高雅風味。
和三盆宇治抹茶西班牙酥餅食後感想
和三盆宇治抹茶西班牙酥餅一盒內分裝成兩包,
一包約有16顆約1.5公分大小的四方方塊狀餅乾。
一口大小的尺寸讓人有在吃巧克力的錯覺一般迷你可愛。
和三盆宇治抹茶西班牙酥餅餅乾外層彷彿灑著薄薄糖粉一般, 入口甘甜。
口感酥鬆, 一咬餅乾就彷彿崩落般在口中化開。
帶著淡淡抹茶香氣, 些微苦味最後回甘。
沒有什麼奶油香氣, 甜味也不是很重,
是個即使不敢吃抹茶的人也可以接受的抹茶餅乾。
土產資訊
| 商品名 | 和三盆宇治抹茶西班牙酥餅/京都宇治抹茶 和三盆のポルボローネ |
| 内容量 | 110g |
| 製造者 | 京嵯峨寶楽庵株式会社 |
| 有效期限 | 約120天 |
| 保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
| 外包裝大小 | 15.5cm x 15.5cm x 4cm |
| 特產地 | 京都 |
| 購入場所 | 京都嵐山土產店 |
| 土產種類 | 餅乾 |
| 價格帶 | 1,000円以内 |
參考: 京嵯峨寶楽庵
