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關於Grand Calbee 極上卡樂比洋芋片
Grand Calbee 極上可樂比洋芋片使用嚴選食材,
傾注職人之技細心製作而成,為滿足五感的成人取向極致洋芋片系列。
Calbee 卡樂比與契約農家一同從土壤細心栽培身為洋芋片原點的馬鈴薯。
彷彿自身培育般,是個蘊含愛情的特別食材。
隨著季節,口感不斷變化的Calbee 卡樂比,
口感會根據切片方法有所不同。
卡樂比的極致洋芋片系列則採用卡樂比史上最厚,V型切法。
費時費工,顛覆洋芋片常識的先炸後烤製作而成。
越嚼炙燒過封存在洋芋片中的馬鈴薯甘甜四溢,
是個可盡情享受焦香四溢且厚實酥脆口感的極上洋芋片。
Grand Calbee 極上卡樂比總計有七種口味。
苦甜巧克力、鹽、北海道奶油、卡門貝爾起士、羅勒番茄、烤牛肉、以及栗子口味。
Grand Calbee 極上卡樂比目前只有在日本大阪阪急梅田本店地下一樓才可購買到。
店舖情報
阪急うめだ本店地下1階
〒530-8350 大阪市北区角田町8-7
TEL/06-6361-1381(代表)
Grand Calbee 極上卡樂比洋芋片食後感想
鹽味
一盒內有四包,老實說內容量少到有點驚訝…
一包內約莫八片左右約比拇指大一些的洋芋片。
厚度比一般厚片洋芋片目測約兩倍厚。
表面有炙燒的烤痕。
入口後表面脆口內裡卻酥鬆,
馬鈴薯香氣濃郁的令人驚喜,可以跟馬鈴薯三兄弟比擬!
鹽味的調味下更帶出馬鈴薯的香醇與甜味,且越嚼越回甘。
的確是高級洋芋片才有的風味!
烤牛肉
烤牛肉口味聞起來有烤肉的醬香。
酥脆的馬鈴薯入口後濃郁的牛肉香氣四溢,
鹹甜的濃厚醬汁風味搭配馬鈴薯的香醇沒有不搭的道理!
蕃茄羅勒
洋芋片整體呈現橘色,彷彿浸入了蕃茄汁液過一般
帶著濃濃的蕃茄酸甜香氣
入口會先品嚐到蕃茄的酸味,蕃茄的甘甜與果香隨之而來,
在這之中點綴著恰到好處的羅勒。
彷彿在享用熬煮很久的蕃茄一般的酸香激發食慾,
風味層層交疊,可以說是最推薦的一款!
整體感想
Grand Calbee 極上卡樂比洋芋片的先炸後烤技術讓洋芋片保持極厚厚度之餘,
又能達到外表酥脆內裡酥鬆且不油膩的口感。
而洋芋片本身馬鈴薯的香氣也濃郁得驚人,彷彿濃縮了多顆馬鈴薯般的美味!
唯一美中不足的是份量真的太少。
一包約8小片的份量對女性來說都稍嫌不夠,更不要說是男性了。
(口味排名:風味最佳的羅勒蕃茄>可以品嚐馬鈴薯原味的鹽味>烤牛肉)