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關於秋田米棒
秋田米棒(きりたんぽ)使用碾碎的米飯包裹在杉木木棒上,
製作而成的長條狀米棒,通常會將其烘烤或炭烤後由木棒取出並切塊食用,
為日本秋田縣的鄉土料理。主要食用方法為放入比內地雞高湯中燉煮、或是抹上味增烘烤過後食用。
這次要介紹的是由秋田県産株式会社所販售的秋田米棒組合。
除了有三支秋田米棒以外,也附贈秋田米棒鍋的湯底包以及田樂味增醬料包,
可以依據個人喜好選擇料理方式。
秋田米棒食後感想
一袋內有三個秋田米棒,一包雞高湯與一包味噌醬。
可以依照自己的喜好選擇想要的吃法。
小編很貪心,兩種都吃w
味噌醬的吃法
米棒直接微波爐加熱20-30秒,
味增醬加點水稀釋後塗在米棒上直接食用。
味增醬本身偏甜,有點類似甜麵醬的感覺。
米棒本身非常Q且嚼勁,帶著米飯原有的顆粒感,搭配味噌醬非常對味!
鍋物吃法
湯包以300cc的水稀釋,沸騰後放入雞肉,蒟蒻絲,菇類等,
並將米棒切成3-4塊一起放入鍋中熬煮。
高湯風味鮮甜且夠味卻不死鹹,米棒吸飽湯匙後軟嫩Q彈多汁卻不爛。
實在非常美味!
一包有兩種吃法且都非常美味,
價格也不貴,CP值超高,大力推薦!
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土產資訊
商品名 | 秋田米棒/きりたんぽ |
内容量 | 3個入/湯包與醬料包各一 |
製造者 | 秋田県産株式会社 |
有效期限 | N/A |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | 16cm x 32cm |
特產地 | 秋田 |
購入場所 | 網路 |
土產種類 | 調理包 |
價格帶 | 1,000円以内 |