博多明太子仙貝 (博多明太えびせんべい)






關於博多明太子仙貝

累計販賣超過130萬盒, 博多風美庵推出的「博多明太子仙貝」(博多明太えびせんべい)

選用博多名產明太子, 小蝦及國產稻米, 保留米粒顆粒的口感, 烤製而成嶄新食感的仙貝。

蒸煮過的稻米經過乾燥後以獨家工法碾碎, 並伴入麵團中。

加入與蝦鮮味絕配的九州玄界灘海鹽,

在烤製前灑上明太子粉以特製烤箱製成口感酥脆,

充滿海潮香氣與美味的博多明太子仙貝

除了可以搭配茶飲, 酒飲享用外, 店家推薦其餘以下吃法:
1. 以海苔包裹
2. 抹上美乃滋並放上小蕃茄
3. 放上起士
4. 隨意捏碎兩片, 灑在飯上並倒入茶製成仙貝茶泡飯
5. 白蘿蔔泥上撒上吻仔魚及仙貝碎片
6. 灑在沙拉上
7. 燙青菜佐醬油並灑上仙貝碎片

博多明太子仙貝大小及價格

14片入/ 648日圓
27片入/ 1,080日圓
42片入/ 1,620日圓
60片入/ 3,780日圓

博多明太子仙貝食後感想

博多明太子仙貝與市面上的仙貝不同, 顆粒狀的質地酥脆但不硬。

色澤也較一般蝦仙貝來得深, 且可以在中央看到明太子顆粒。

入口後濃郁的蝦鮮味在口中散發, 明太子風味相較之下並不明顯,

但可感受到辛辣後味。

口味上並非強調蝦子甘甜, 而是口味較重, 鹹辣且涮嘴的一款蝦仙貝

適合搭配酒飲, 或是如同店家建議的, 佐以菜餚享用。

 

博多明太子仙貝一片片個別包裝, 不用擔心一開封就需馬上吃完,

分食便利, 價格親民, 適合做為分送的土產/伴手禮

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土產資訊

商品名 博多明太子仙貝/博多明太えびせんべい
内容量 14片入
製造者 株式会社 博多風美庵
有效期限 約90天
保存方法 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小 19cm x 22cm x 4.6cm
特產地 博多
購入場所 博多風美庵 博多阪急店
土產種類 仙貝
價格帶 4,000円以内

参考:博多風美庵