札幌之味 西山拉麵 (サッポロの味 西山ラーメン)






關於札幌之味 西山拉麵

西山拉麵由西山仙治先生於昭和20年代所創立。

最初為沿著日本北海道札幌市創成川擺設的名為「だるま軒」拉麵攤位。

因西山先生所製作的麵條廣受好評,

其他拉麵店店家也逐漸與西山先生進貨並使用。

至今歷經超過半世紀, 西山製麵已成為日本北北海道札幌市不可欠缺的製麵商

其製作的具有嚼勁的粗卷麵可以說是「札幌拉麵」的象徵。

本次要介紹的是由這製麵老店-西山製麵所製作的「札幌之味 西山拉麵」

(醬油・鹽味・味噌・三種口味各一入)

札幌之味 西山拉麵大小及價格

3人份 777日圓

4人份 1,026日圓

6人份 1,458日圓

札幌之味 西山拉麵食後感想

札幌之味 西山拉麵一盒三食入, 共有鹽味, 醬油, 以及味增三種口味。

鹽味拉麵

鹽味拉麵湯頭清爽帶點自然的鹹味, 簡單卻美味!

而麵條口感彈牙, 粗細度恰到好處,

搭配鹽味湯頭可以品嚐到麵條本身的小麥香。

醬油拉麵

醬油拉麵散發著香醇高雅的醬香,

風味鹹香甘甜, 非常清爽不膩口, 是個有深度的湯頭!

為小編最推薦口味!

味增拉麵

味增拉麵的白味增香氣濃純帶點微辣,

三種拉麵中為最濃郁的一款,

與抓湯力優秀的粗卷麵為絕佳的組合。

非常適合在冬天吃!

綜合感想

西山拉麵一盒777日幣, 約合台幣約260元。

換算一碗約台幣87元, 價格非常實惠!

無論高湯的風味, 麵條的水準, 以及價格,

整體來說打趴很多台灣的拉麵店,

認真覺得比很多拉麵店好吃很多!

到了北海道沒購入會後悔啊!!

(台灣各家拉麵店拜託不要拉黑我QQ)

 

✴︎拉麵包中只附有麵條與湯頭,

照片中的叉燒, 豆芽菜與蔥花為另外自行準備的。

現在在網路上也可購買到喔!

請至→西山ラーメン 6食入

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土產資訊

商品名 札幌之味 西山拉麵 三食入/サッポロの味 西山ラーメン3食入り
内容量 三食入
製造者 西山製麺株式会社
有效期限 約10天
保存方法 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小 24cm x 11cm x 6cm
特產地 北海道
購入場所 新千歲機場
土產種類 拉麵
價格帶 2,000円以内

參考:西山製麵