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關於札幌之味 西山拉麵
西山拉麵由西山仙治先生於昭和20年代所創立。
最初為沿著日本北海道札幌市創成川擺設的名為「だるま軒」拉麵攤位。
因西山先生所製作的麵條廣受好評,
其他拉麵店店家也逐漸與西山先生進貨並使用。
至今歷經超過半世紀, 西山製麵已成為日本北北海道札幌市不可欠缺的製麵商。
其製作的具有嚼勁的粗卷麵可以說是「札幌拉麵」的象徵。
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本次要介紹的是由這製麵老店-西山製麵所製作的「札幌之味 西山拉麵」
(醬油・鹽味・味噌・三種口味各一入)
札幌之味 西山拉麵大小及價格
3人份 777日圓
4人份 1,026日圓
6人份 1,458日圓
札幌之味 西山拉麵食後感想
札幌之味 西山拉麵一盒三食入, 共有鹽味, 醬油, 以及味增三種口味。
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鹽味拉麵
鹽味拉麵湯頭清爽帶點自然的鹹味, 簡單卻美味!
而麵條口感彈牙, 粗細度恰到好處,
搭配鹽味湯頭可以品嚐到麵條本身的小麥香。
醬油拉麵
醬油拉麵散發著香醇高雅的醬香,
風味鹹香甘甜, 非常清爽不膩口, 是個有深度的湯頭!
為小編最推薦口味!
味增拉麵
味增拉麵的白味增香氣濃純帶點微辣,
在三種拉麵中為最濃郁的一款,
與抓湯力優秀的粗卷麵為絕佳的組合。
非常適合在冬天吃!
綜合感想
西山拉麵一盒777日幣, 約合台幣約260元。
換算一碗約台幣87元, 價格非常實惠!
無論高湯的風味, 麵條的水準, 以及價格,
整體來說打趴很多台灣的拉麵店,
認真覺得比很多拉麵店好吃很多!
到了北海道沒購入會後悔啊!!
(台灣各家拉麵店拜託不要拉黑我QQ)
✴︎拉麵包中只附有麵條與湯頭,
照片中的叉燒, 豆芽菜與蔥花為另外自行準備的。
現在在網路上也可購買到喔!
請至→西山ラーメン 6食入
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土產資訊
商品名 | 札幌之味 西山拉麵 三食入/サッポロの味 西山ラーメン3食入り |
内容量 | 三食入 |
製造者 | 西山製麺株式会社 |
有效期限 | 約10天 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | 24cm x 11cm x 6cm |
特產地 | 北海道 |
購入場所 | 新千歲機場 |
土產種類 | 拉麵 |
價格帶 | 2,000円以内 |
參考:西山製麵