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PABLO 基本介紹
大阪知名的起士塔PABLO於2011年日本大阪梅田成立了第一間店面。
開幕至今依舊擁有超高人氣, 甚至拓點至海外。
PABLO以「烘焙出誰也沒見過的起士蛋糕」為目標,
經過長達半年的商品開發及失敗都未有成果的某一天,
老闆嵜本将光先生造訪牛排店時獲得了靈感,
「如果可以將起士蛋糕如同牛排般提供客人選擇喜愛的熟度的話, 不是非常有趣嗎?」
由此才誕生了現今的”剛出爐”起士塔的發想。
嚴守溫度及製作方式, 成功開發了獨家的烘焙熟度,
融於口中般的”流心“, 烘烤至恰到好處的”半熟”,
這就是前所未見, 掀起”起士蛋糕革命”的可自由選擇熟度的「PABLO”剛出爐”起士塔」。
關於PABLO 起士千層派
PABLO 起士千層派在多層次酥脆派皮裡以大量的濃郁奶油乳酪做夾心,
同時享受到酥脆口感及濃厚起士風味的美味甜點。
一條約20公分, 份量實在的起士千層派可以依照個人需求喜好做切片,
無論是卡路里爆表的一整條自己吃(肥胖注意!), 或者分食招待親朋好友都很合適。
![](http://loveomiya.com/wp-content/uploads/2017/08/pablo5-1024x1024.jpg)
PABLO 起士千層派食後感想
PABLO 起士千層派非常豪邁的一開封就是整條未切,
裡面附有一把塑膠刀可以隨自己的喜好切成需要的大小,
這不是會令人忍不住切大塊來自己吃嗎(笑)
![](http://loveomiya.com/wp-content/uploads/2017/08/pablo6-1024x1024.jpg)
*先將起士千層派放冷藏冰鎮, 再將附贈的塑膠刀以直立鋸開就可以切得很漂亮。
千層派放置常溫雖然也很好吃, 但因台灣比較炎熱,
常溫下奶油乳酪夾心會有稍許融化的情形, 不好食用。
放置冰箱冷藏冰鎮後可以讓奶油乳酪呈現如雪糕般的口感,
搭配上層次分明的千層派皮與派皮表面顆粒狀的砂糖,
口感豐富且散發濃郁奶油香, 不枉PABLO之名!
![](http://loveomiya.com/wp-content/uploads/2017/08/pablo8-1024x1024.jpg)
與起士蛋糕較為不同的是起士千層派的奶油乳酪酸味並不明顯
口味上偏甜, 建議搭配咖啡或茶一起品嚐喔!
現在在網路上也可購買到喔!
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土產資訊
商品名 | PABLO 起士千層派/PABLO パブロ チーズミルフィーユ |
内容量 | 一條入 |
製造者 | 株式会社ドロキア・オラシイタ |
有效期限 | 約30天 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | 23cm x 11cm x 4.5cm |
特產地 | 大阪 |
購入場所 | 新大阪駅店 |
土產種類 | 派 |
價格帶 | 2,000円以内 |
参考:PABLO