原宿烤巧克力 (原宿焼きショコラ)






關於原宿烤巧克力

本次要介紹的是由創業於1924年的日本東京法式甜點老店Colombin所推出的「原宿烤巧克力」(原宿焼きショコラ)。

因客人希望有「夏天也不會融化的美味巧克力」,

Colombin經過多次失敗與試做,

以獨家製作方法開發出帶著有深度的苦味,

並同時具有「鬆軟」「酥脆」的口感的「原宿烤巧克力」(原宿焼きショコラ)。

2011年至2013年更是連續三年獲得Monde Selection世界食品品質評鑑大賞的金獎殊榮

原宿烤巧克力大小及價格

5個入 648日圓
12個入 1,080日圓
18個入 1,620日圓
24個入 2,160日圓

原宿烤巧克力食後感想

原宿烤巧克力皆為個別包裝, 分食便利,

並且因具有不會融化的特性, 所以送禮及保存上非常方便

在炎熱的台灣也不用擔心。

一顆一口大小的原宿烤巧克力口感的確是從未體驗過的。

頂部帶著如粗顆粒砂糖般的酥脆,

底部則如蛋糕般的鬆軟,

但並非濕潤型的巧克力, 質地上較乾,

食用時需注意容易掉屑

巧克力風味濃郁, 無論前味或後味都可以感受到明顯的苦味,

並且無使用酒類作提味,

適合喜愛單純巧克力苦味的成年人。

對嗜甜者或者喜愛巧克力濕潤口感者來說則可能苦味過重或過乾,

較不建議嘗試。

現在在網路上也可購買到喔!

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土產資訊

商品名 原宿烤巧克力/原宿焼きショコラ
内容量 5個入
製造者 株式会社 コロンバン
有效期限 約120天
保存方法 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小 10.2cm × 27.7cm × 4.7cm
特產地 東京
購入場所 羽田機場
土產種類 巧克力
價格帶 3,000円以内

参考:colombin