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關於YOSHIMI KARIKARI札幌咖哩仙貝條
這次要介紹的是日本北海道札幌湯咖哩名店「札幌咖哩YOSHIMI」所研發製作的色香味俱全新感覺仙貝-「YOSHIMI KARIKARI札幌咖哩仙貝條」。
「YOSHIMI KARIKARI札幌咖哩仙貝條」美味的秘密源自於特製開發的主廚獨家印度綜合香料「葛拉姆馬薩拉」
(原名:Garam masala, 由多種辛香料磨成粉末混合而成, 也是俗稱的印度咖哩粉) 與混拌入仙貝麵團中的海老鮮香。
其美味讓研發主廚不禁笑容滿面的說:「卡哩卡哩, 還有嗎?」
(日文的卡哩卡哩為酥脆之意, 與咖哩的發音也相當接近)
因此日文商品原名就被取做「カリカリ、まだある?」(卡哩卡哩, 還有嗎?)。
以表達讓人意猶未盡的美味。
大量使用辛香料製成的「YOSHIMI KARIKARI札幌咖哩仙貝條」,
重現了與酒飲為絕配的正統湯咖哩的風味。
「YOSHIMI KARIKARI札幌咖哩仙貝條」除了有原味, 現在更推出「海老口味」。
YOSHIMI KARIKARI札幌咖哩仙貝條食後感想
「YOSHIMI KARIKARI札幌咖哩仙貝條」一盒8袋, 一包內約有十條仙貝。
光看外觀其實與蝦味先有幾分神似,
但拿在手中可以感覺到比蝦味先更有份量且結實。
仙貝本身帶著咖哩的辛香香氣,
與其說是日式咖哩的溫和香甜不如說是印度咖哩的辛辣香。
仙貝散發金黃色澤, 外觀看起來表面撒著彷彿黑胡椒般帶著一粒粒黑點。
如同預料中一般, 口感結實酥脆。
令人意外的剛入口時咖喱風味甘甜柔和, 但越嚼咖喱的辛辣越在口中擴散。
濃郁強烈的印度咖哩辛香料所帶來的辣與微酸較為強烈,
最後在口中留下辛辣及酸苦後味。
這款仙貝條辛辣酸味較重, 較不建議不嗜辣者及老人小孩食用。
相對來說嗜辣或者喜愛辛香料且口味較重的人應該會喜歡!
現在在網路上也可購買到喔!
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土產資訊
商品名 | YOSHIMI KARIKARI札幌咖哩仙貝條/札幌カリーせんべい カリカリまだある? |
内容量 | 18g×8袋入 |
販賣者 | 株式会社YOSHIMI |
有效期限 | 約60天 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | 28.5cm x 16cm x 4cm |
特產地 | 北海道 |
購入場所 | 新千歲機場 |
土產種類 | 仙貝 |
價格帶 | 1,000円以内 |
参考:YOSHIMI