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關於日本湖池屋KOIKEYA PRIDE POTATO
「日本湖池屋KOIKEYA PRIDE POTATO」自從2017年2月發售以來，
被網友譽為「最好吃的洋芋片！」；
且因熱賣造成缺貨，甚至一度停產的超高人氣洋芋片系列。
「日本湖池屋KOIKEYA PRIDE POTATO」使用100%日本產馬鈴薯製作而成。
從食材，去皮方式，洗滌方法，油炸技巧，
洋芋片厚度，炸油種類…等，
宛如一道料理一般，每一道工序毫無妥協。
堵上老舗・湖池屋的自尊，帶著創業時的熱情，
製作出極其講究的頂級日本洋芋片「KOIKEYA PRIDE POTATO」。
「日本湖池屋KOIKEYA PRIDE POTATO」系列中主要有原版及手揚食感兩種。
KOIKEYA PRIDE POTATO 手揚食感由職人以手工細心油炸。
猶如創業初期的洋芋片一般，
帶著恰到好處咬勁，漸漸於口中擴散的馬鈴薯香氣，以及絕佳的口感。
日本湖池屋KOIKEYA PRIDE POTATO系列產品介紹
手揚食感 柚香葡萄山椒（手揚食感 柚子香るぶどう山椒）
既清爽又促進食慾的高知縣產柚子皮，搭配和歌山縣產葡萄山椒的辛辣銳利風味。
是個以和風的簡單調味，襯托出馬鈴薯美味的一款洋芋片。
手揚食感 長崎平釜之鹽（手揚食感 長崎平釜の塩）
以平釜仔細熬煮而成的風味柔和長崎縣產鹽，
佐以襯托鹽風味的高雅日本產鮪魚片。
簡單的調味才能充分帶出馬鈴薯最原本的美味。
手揚食感 紀州岡畑農園之梅（手揚食感 紀州岡畑農園の梅）
嚴選使用100%完熟的紀州梅製作而成。
徹底發揮岡畑農園「夢幻之梅」的酸甜香醇美味的洋芋片。
薄鹽（うす塩味）
使用可充分提升馬鈴薯原有風味的三種鹽（燒鹽，藻鹽，以及平釜炊鹽）。
搭配日高產昆布與日本產鮪魚片美味的無添加人工增味劑及香料的洋芋片。
頂級高湯（インペリアルコンソメ）
和牛，日本產干貝及整隻伊勢蝦，濃縮了奢華食材精華，
搭配三種香味蔬菜及白酒熬煮而成的濃郁且具有深度的高湯風味洋芋片。
今金男爵 夢幻馬鈴薯與鄂霍次克鹽（今金男しゃく 幻の芋とオホーツクの塩）
使用因產量稀少，而被稱為夢幻馬鈴薯的日本北海道產「今金男爵馬鈴薯」製成。
風味甘甜，也因此油炸時容易焦黑。
調理難易度高的最高品質男爵馬鈴薯，
唯有老舗‧湖池屋的職人技術才得以製作出的極上美味。
魅惑炙燒和牛（魅惑の炙り和牛）
激起食慾的和牛特有濃郁美味與獨特的炙燒風味。
辛辣強烈的黑胡椒的後味讓人一吃就上癮。
為個性派的洋芋片。
究極松茸風味鹽味高湯（松茸香る極みだし塩）
日高產昆布與燒津產鰹魚片交織而成的美味中，融合著松茸的香氣。
佐以以絕佳比例調和，將食材原始美味加以提升的三種鹽（燒鹽，藻鹽，以及平釜炊鹽）。
符合日本人口腹之慾的究極和風新定番洋芋片。
秘傳濃厚鹽味海苔（秘伝濃厚のり塩）
奢侈使用了香氣濃郁的100%日本產海苔，
搭配絕佳比例調和的三種鹽（燒鹽，藻鹽，以及平釜炊鹽），
以及三種唐辛子（細磨，粗磨，焙煎）。
為承襲元祖海苔鹽味傳統風味並加以進化的正統派洋芋片。
參考：湖池屋
