杏桃姬 (あんず姫)






關於杏桃姬

日本信州自江戶時代開始為了能夠大量採收可作為止咳中藥材的杏仁大量種植杏桃樹

與市面上的加工杏桃不同,可生食的杏桃為季節限定的美味,

日本信州每年都收到來自日本各地的訂單。

日本長野縣的杏桃產量位居日本全國第二(第一為青森縣),

而長野縣年間採收數量約809噸,約等同於非洲象95頭的重量,真的是十分驚人。

參考:https://www.iijan.or.jp/chikusan/product11/?season=summer

這次要介紹的是創業至今已超過半世紀,

杏桃果凍製作而成,

帶著柔和酸味的高雅一口大小日式最中,

利久堂的「杏桃姬」(あんず姫)。

杏桃姬數量與價格

12個入  594日圓

16個入  864日圓

24個入 1,296日圓

杏桃姬食後感想

杏桃姬令人意外的是整體的外包裝一開封後,最中僅用紙簡單包裝

可以說是半裸(?)狀態。

多麼另人害羞的上下半身失蹤(誤)

這在濕氣中的台灣一開封要不就要立刻吃完,

要不就是需要放入真空夾鏈袋中保存。

一口大小的迷你杏桃姬在酥軟的最中皮中包裹著滿滿果香濃郁、

有著酸甜滋味彷彿果醬質地的杏桃內餡。

但如同傳統和菓子一般,甜度較高,搭配茶飲是絕對必要的選擇。

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土產資訊

商品名杏桃姬/あんず姫
内容量12個入
製造者利久堂
有效期限約3個月
保存方法請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小N/A
特產地長野
購入場所網路
土產種類最中
價格帶2,000円以内

參考:利久堂