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關於甜點師傅的蘋果棒
如果提到日本青森, 想必第一個聯想到的就會是最知名的青森蘋果。
這次要介紹的是由 Ragueneau（ラグノオ）使用青森蘋果製作的甜點師傅的蘋果棒（パティシエのりんごスティック）。
為保留日本青森縣蘋果的口感, Ragueneau（ラグノオ）刻意將其切為大塊狀, 不計成本的與海綿蛋糕一起以派皮包裹烘焙。
特殊的棒狀蘋果派連續三年獲得monde selection的獎項。
店家建議的食用方法有兩種,一種由包裝取出後以烤箱加熱, 即可品嚐到接近剛出爐時酥脆的口感。
另一種則是連同包裝放置冰箱冷藏, 冰冰涼涼的蘋果非常適合夏天。
甜點師傅的蘋果棒大小及價格
4個入 620日圓（袋裝）
5個入 775日圓
8個入 1,240日圓
12個入 1,860円日圓
甜點師傅的蘋果棒食後感想
派皮軟綿, 肉桂的香氣非常濃烈,一入口肉桂可以說是蓋過派皮及蘋果餡的香氣。
但加熱後多層次的鹹香塔皮酥脆柔軟,肉桂的香氣比起未加熱前較不明顯。
感覺口味上較完美的融合在一起。
酸甜的蘋果餡及內層柔軟的海綿蛋糕,入口化開的同時又保留蘋果特有的嚼勁。
彷彿剛出爐的蘋果派一般香氣四溢。非常建議烤過後再食用喔！
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土產資訊
| 商品名 | 甜點師傅的蘋果棒/パティシエのりんごスティック |
| 内容量 | 8條入 |
| 製造者 | 株式会社ラグノオささき |
| 有效期限 | 約45天 |
| 保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
| 外包裝大小 | 17cm × 30cm × 3.5cm |
| 特產地 | 青森 |
| 購入場所 | 青森機場 |
| 土產種類 | 派 |
| 價格帶 | 2,000円以内 |
