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關於マルイチ商店 牡蠣仙貝
マルイチ商店在日本廣島縣安芸津町於明治30年(1890年）以魚貨批發商起家。
現在為廣島牡蠣專門店，
主要製作販賣使用整顆牡蠣的製作而成的仙貝與各式牡蠣配菜等。
牡蠣仙貝使用安芸津的名產「牡蠣」，
以及此地區特有的紅磚色土壤培育出的「まる赤」馬鈴薯製作而成。
奢侈的使用完整一顆牡蠣烤製而成鮮味滿滿牡蠣仙貝。
安芸津的海域因離匯入海洋的大河川較遠，
因此有著鹽度高的特徵。
在鹽分濃度高的安芸津海域所生長的「廣島牡蠣」尺寸較小，但肉質緊緻且風味濃郁而廣為人知。
仙貝麵團的另一個主要食材－安芸津特產「まる赤」馬鈴薯在溫暖的氣候、
迎著瀨戶內的潮風、以及礦物質豐富的紅磚色土壤中所栽培而成。
其澱粉值高，且具有鬆軟的美味口感。
其產量稀少，相當貴重，且在關西市場被定為高價位產品的關係，
除了風味，價格也被認定為日本第一。
牡蠣仙貝數量及價格
8片入 420日圓
16片入 810日圓
マルイチ商店 牡蠣仙貝食後感想
マルイチ商店 牡蠣仙貝每片仙貝中夾著完整一顆牡蠣非常豪邁，
一開封就可以聞到濃郁的牡蠣乾燥後香氣。
仙貝本身外觀看來質地比較像西式餅乾，與一般日式仙貝不太相同。
每包兩片，靠近聞甚至有魚鬆的香氣。
仙貝酥脆，口感類似西式薄餅，帶著稍許鹹味
牡蠣部份應為較有厚度的關係，口感不酥篇軟。
與一般日式仙貝相比鹹度低，具有濃郁牡蠣風味，
但整體來說口味沒有深度或層次，且有稍許苦後味，不是個會再度回購的土產。
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土產資訊
| 商品名 | マルイチ商店 牡蠣仙貝/牡蠣まるごとせんべい |
| 内容量 | 8片入 |
| 製造者 | 有限会社 マルイチ商店 |
| 有效期限 | 約4個月 |
| 保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
| 外包裝大小 | N/A |
| 特產地 | 廣島 |
| 購入場所 | 網路 |
| 土產種類 | 仙貝 |
| 價格帶 | 1,000円以内 |
