茨菰子 (くわいっこ)






關於茨菰子

日本廣島縣福山市為日本茨菰產量第一的地區,

儘管擁有這日本第一的稱號卻連在地廣島人都鮮為人知。

茨菰子的誕生就是為了打破這悲慘的現實而孕育而生。

茨菰子的Q版插畫包裝雖然給人感覺有些輕浮(笑),

但商品本身卻是十分認真製作而成的。

以帶芽的茨菰去油炸後裹上瀨戶內鹽,

毫無添加人工香料的簡單調味完整呈現最原始的風味,無論老人或小孩都可安心食用!

茨菰子食後感想

茨菰子一盒內有三包,一包的份量做為下酒零食或嘴饞零食都非常合適。

開封後可以看到沾滿鹽的茨菰子,

小編人生從未看過也沒吃過茨菰子,但以外觀來說跟堅果頗為相似。

茨菰子口感偏硬,令人聯想到夏威夷豆的口感,

但風味上沒有堅果特有的奶香,

反而帶著根莖類蔬菜的生澀味道與油炸產生的強烈的油耗味

最後在口腔中則留下茨菰子本身特有的些微苦味。

如要老實說,茨菰子不是一般大眾會喜愛的口味。 

現在在網路上也可購買到喔!

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土產資訊

商品名 茨菰子/くわいっこ
内容量 3袋入
製造者 喜多村真次(福山くわい出荷組合)VF
有效期限 6個月
保存方法 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小 13cm x 14cm x 9cm
特產地 廣島
購入場所 網路
土產種類 炸物鹹點
價格帶 1,000円以内