名古屋楓糖砂糖派 (名古屋メープルシュガーパイ)

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關於名古屋楓糖砂糖派

日本兵庫縣神戶市知名甜點品牌Juchheim Co., Ltd.,（ユーハイム）

是個開業於1919年的日本的甜點老店。

除了招牌的年輪蛋糕外, 也有推出地區限定特製甜點土產。

這次要介紹的是Juchheim Co., Ltd.,（ユーハイム）所推出的名古屋地區限定甜點土產－

「名古屋楓糖砂糖派」。

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由Juchheim Co., Ltd.,（ユーハイム）名古屋工廠一個個手工製作，

帶著溫和甜味的「名古屋楓糖砂糖派」以加拿大產楓糖砂糖調味，

是個可以同時享受奶油與楓糖香氣，適合在秋季享用的美味甜點。

名古屋楓糖砂糖派在包裝上除了每個派皆有個別包裝外，

為了不讓酥脆的派被壓碎，還以氣泡紙做緩衝保護，算是非常貼心。

外表長得像蝴蝶酥的名古屋楓糖砂糖派約莫女性掌心大小，上方則裹著厚厚一層的砂糖。

口感因砂糖顆粒的關係，與其說像派皮一般酥，

不如說像餅乾一樣偏硬，且帶著些許黏牙的口感。

甜度上稍微偏甜，沒有令人期待的濃郁奶油派皮香氣，卻有淡淡的楓糖味，

屬於較為中規中矩的土產。

相較於這次所介紹，

由Juchheim Co., Ltd.,（ユーハイム）推出的名古屋限定「名古屋楓糖砂糖派」，