大原 松露饅頭






關於大原 松露饅頭

創業於嘉永三年(1850年),

至今已有一世紀以上歷史的元祖 阿わび屋 大原老舖的「大原松露饅頭」,

將日本北海道產細緻紅豆沙餡以放牧地雞雞蛋,

麵粉, 砂糖所製作的卡斯特拉(類似雞蛋糕)包裹。

一顆顆用心手工烘烤而成, 因並未添加防腐劑, 色素等,

無論老人或者小孩都能安心食用!

但需注意的是, 因保存期限不長, 如帶回國建議儘早食用完畢

 

松露饅頭的起源

傳說豐臣秀吉於文祿之役, 朝鮮出兵後,

將朝鮮的陶器, 印刷技術等文化連同烤饅頭一起傳回日本。

到了江戶後期, 元祖 阿わび屋 大原老舖當時的當家將其做改良,

進貢給當時的藩主小笠原侯之時,

圓球狀的外形神似當地虹之松原所產的球狀松露, 而被命名為「松露饅頭」

 

10個入    1,080日圓

12個入    1,296日圓

15個入    1,620日圓

18個入    1,944日圓

24個入    2,592日圓

30個入    3,132日圓

36個入    3,780日圓

48個入    4,968日圓

60個入    6,372日圓

80個入    8,424日圓

96個入    10,260日圓

大原 松露饅頭食後感想

松露饅頭外型約莫銅板50圓大小, 如同鈴鐺般圓滾滾十分小巧可愛。

烤得金黃色澤的卡斯特拉蛋糕外皮令人食指大動。

鬆軟的薄皮蛋糕內包裹著滿滿的紅豆內餡,

日式細緻的紅豆沙搭配西式的卡斯特拉蛋香甜而不膩,

一口咬下濕潤綿密的紅豆沙在口中化開,

沒有人工香精味只有將食材本身風味發揮得淋漓盡致的美味,

完全無愧百年老店的招牌和菓子之名

(唯一的缺點就是小小一顆讓人容易忘記卡路里吃得忘我…哭)

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土產資訊

商品名 大原 松露饅頭/大原 松露饅頭
内容量 15個入
製造者 株式会社大原老舗福岡 福岡県
有效期限 約9天
保存方法 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小 22cm x 14.5cm x 3.5cm
特產地 佐賀
購入場所 福岡機場
土產種類 和菓子
價格帶 11,000円以内

 

参考:元祖 阿わび屋 大原老舗