末廣拉麵（末廣ラーメン本舗）

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關於末廣拉麵

末廣拉麵創業於昭和十三年（1938年），

起源於日本京都車站前的屋台（也可稱為攤販）「新福菜館」的中華麵專門店。

(位於仙台的末廣拉麵本舖）

末廣拉麵使用大量蔬菜、豬、雞、

與濃口醬油熬煮成屋台時代以來不變的美味湯頭。

除了在店面可以享用到末廣拉麵外，

也可以在仙台車站購買到這次要介紹的末廣拉麵調理包。

末廣拉麵調理包一包兩人份入，

附有高湯濃縮包與生麵各兩份。

調理包高湯本身顏色非常深，

如同預想一般，鹹度較重，

表現中規中矩，深度與香氣較不明顯。

（蔥花與肉片為自己另外添加）

麵條為中粗麵，

是一般日本拉麵店常見的麵條，

抓湯力與嚼勁也沒有特別令人留下深刻的印象。

小編這次到仙台時有特別到末廣拉麵的店面試吃，

也許是個人口味的關係，覺得末廣拉麵的鹽味拉麵比較好吃。

（店面販售的鹽味拉麵）

特別是湯頭的部分較不死鹹且具有香氣，

想要嚐試末廣拉麵的話還是建議去店面享用才是最美味的。

現在在網路上也可購買到喔!

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