Tokyo Carameliser 脆糖小泡芙 (東京カラメリゼ シューケット)






關於Tokyo Carameliser 脆糖小泡芙

2012年秋天,當商品開發負責人為了做市場調查,

而前往巴黎時與廣受巴黎女性歡迎的脆糖小泡芙(又稱珍珠糖泡芙)相遇,

因此進而開發Tokyo Carameliser 脆糖小泡芙。

因旗下的Tokyo Carameliser 焦糖脆餅廣受顧客好評,

因此保留 Carameliser(又有焦糖化後的美味之意)的特徵作為接下來商品開發的主要構想。

經過多重試做與失敗後,終於在特製的小泡芙大量上淋上焦糖醬

完成了鬆軟輕巧,酥脆焦香的的東京獨有「Tokyo Carameliser 脆糖小泡芙」。

Tokyo Carameliser 脆糖小泡芙數量及價格

12個入 600日圓

20個入 1,000日圓

30個入 1,500日圓

Tokyo Carameliser 脆糖小泡芙食後感想

Tokyo Carameliser 脆糖小泡芙一包一顆,外型與台灣的義美小泡芙極度相似。

帶有濃郁的焦糖甘甜香,外層硬化的焦糖醬酥脆,

與中心奶香十足的泡芙皮融合在一起,甜蜜香醇卻又爽口涮嘴。

風味與義美小泡芙可以說只差在沒有內餡與外層的焦糖醬。

是會個令人無法自拔一口接一口的邪惡伴手禮(笑

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土產資訊

商品名 Tokyo Carameliser 脆糖小泡芙/東京カラメリゼ シューケット
内容量 12個入
製造者 株式会社上野風月堂
有效期限 約120天
保存方法 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小 12.4cm × 15.5cm × 5.5cm
特產地 東京
購入場所 羽田機場
土產種類 泡芙
價格帶 2,000円以内

參考:Tokyo Carameliser