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關於Juchheim 名古屋莓果奶油千層酥
日本兵庫縣神戶市知名甜點品牌Juchheim Co., Ltd.,(ユーハイム)
除了招牌的年輪蛋糕外, 也推出地區限定特製甜點。
本次要介紹的是Juchheim 名古屋莓果奶油千層酥。
源自法國的千層酥在日本以法文原文命名-「ミルフィーユ」(mille-feuille)。
據悉法文的”mille”意思為”千”, 而”feuille”則為“葉”之意。
製作時層層交疊如同落葉般的酥皮, 少時729層, 多則2187層。
因此千層酥 (mille-feuille) 有著“千片葉子”之含義。
Juchheim 名古屋莓果奶油千層酥,
在烤得酥脆的千層派皮上以莓果奶油做夾心, 最後整體淋上一層白巧克力即完成。
Juchheim 名古屋莓果奶油千層酥食後感想
Juchheim 名古屋莓果奶油千層酥包裝以紅色為基底,
外盒繪製著代表日本名古屋城天守閣的金鯱及莓果,
雖不知莓果與名古屋有何關聯, 但可愛的包裝擄獲了小編的少女心♡
打開盒裝後在千層酥餅乾上放置一層氣泡紙,
不用擔心在運送過程撞壞千層酥, 非常貼心!
(為了拍照已先拿掉了)
千層酥一條約六公分, 從包裝取出拿在手中時白巧克力會因體溫而稍微融化,
建議隔著包裝紙食用, 或者可先放冰箱冰鎮。
帶著白巧克力奶香的香氣, 包裹微酥脆卻又鬆軟的千層酥皮。
酥皮中夾著莓果奶油內餡。
白巧克力的甘甜與莓果奶油的微酸果香在口中化開,
與千層酥皮的本身的奶油香氣搭配的天衣無縫。
真的是超級美味啊! 小編一條接一條馬上就吃完了, 誰來阻止我…(哭
但說真的千層酥本身就很難踩雷, 要做的不好吃也是不簡單(笑
Juchheim 名古屋莓果奶油千層酥無論包裝或是口味都非常適合贈送給女朋友/老婆/女性友人,
下次到日本名古屋想跳脫基本土產/伴手禮時可以購買看看喔!
土產資訊
商品名 | Juchheim 名古屋莓果奶油千層酥/ユーハイム名古屋ミルフィーユ |
内容量 | 10個入 |
製造者 | 株式会社ユーハイム |
有效期限 | 約60天 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | 24cm x 19cm x 3.5cm |
特產地 | 名古屋 |
購入場所 | 中部國際機場 |
土產種類 | 千層酥 |
價格帶 | 2,000円以内 |