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關於銚子電鐵煎餅 紅色濃郁口味
銚子電鐵為位於日本千葉縣最東邊的銚子市,
全長僅6.4km的小型私人鐵路。
在當地人口蕭條與觀光客減少的雙重影響之下,
於平成18年終究面臨了即將破產的危機。
於此同時,
日本國土交通省提出銚子電鐵需於3個月內將老舊線路與平交道進行改善及修理的命令。
如無法如期完成修繕,銚子電鐵將被迫停止運行。
高達5,000萬日幣的維修費用與1,000萬日幣的車檢費用讓已經營不善的銚子電鐵更加雪上加霜。
為了不要讓銚子電鐵就此走入歷史,
員工每天都努力奔波,推銷數年前開始經營的副業「銚子電鐵煎餅」,但現實卻不盡人意。
就在即將放棄之時,員工靈機一動於網上發聲:
「為了賺取維修電車所需要的費用,請大家幫忙購買銚子電鐵煎餅。」
就這樣一傳十十傳百,獲得網民廣大的迴響。
彷彿奇蹟一般,煎餅的營收讓銚子電鐵化險為夷,並得以持續營運至今。
銚子電鐵煎餅以其柔軟的口感與醬汁為特徵。
其使用被稱之為醬油之都-銚子市的老牌ヤマサ醤油(創業於1645年)的特製濕煎餅專用醬汁。
一入口,令人懷念的醬油香氣在口中滿溢。
除了單吃以外,官方也推薦可以以烤箱加熱、佐以美乃滋與七味粉、或者拌入茶泡飯中享用。
銚子電鐵煎餅總計有三種口味,紅色濃郁口味,藍色清淡口味,以及綠色甘甜口味。
銚子電鐵濕煎餅數量及價格
單一口味
5片入 432日圓
10片入 842日圓
盒裝三種口味入
6片 648日圓
12片 1,080日圓
銚子電鐵煎餅 紅色濃郁口味食後感想
銚子電鐵煎餅一包一片入,尺寸比手掌還大。
包裝一開封就可以聞到濃郁的醬香,拿在手中可以感受到煎餅的柔軟質地。
整體比起一般市面上的煎餅來得濕潤且軟綿,剛入口時有些不習慣,
口感像是受潮過的煎餅,柔軟中卻又帶有嚼勁。
比較令人在意的是煎餅本身鹹度很高,
彷彿在吃醬油塊一樣…
習慣吃正統日本拉麵,重口味的小編也招架不住,
總之就是鹹到喝水也無法緩解的程度。
除非對於自己的重口味有相當自信,不然不建議輕易嘗試。
(雖然小編還沒嘗試,但如果做成茶泡飯鹹度應該會剛剛好)
土產資訊
商品名 | 銚子電鐵煎餅/銚子電鉄のぬれ煎餅 |
内容量 | 5片入 |
製造者 | 銚子電気鉄道株式会社 |
有效期限 | 約90天 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | N/A |
特產地 | 銚子市 |
購入場所 | 諸国ご当地プラザ新宿店 |
土產種類 | 煎餅 |
價格帶 | 2,000円以内 |
參考:銚子電気鉄道