末廣拉麵(末廣ラーメン本舗)






關於末廣拉麵

末廣拉麵創業於昭和十三年(1938年)

起源於日本京都車站前的屋台(也可稱為攤販)「新福菜館」的中華麵專門店。

(位於仙台的末廣拉麵本舖)

末廣拉麵使用大量蔬菜、豬、雞、

與濃口醬油熬煮成屋台時代以來不變的美味湯頭。

除了在店面可以享用到末廣拉麵外,

也可以在仙台車站購買到這次要介紹的末廣拉麵調理包。

末廣拉麵食後感想

末廣拉麵調理包一包兩人份入,

附有高湯濃縮包與生麵各兩份。

調理包高湯本身顏色非常深,

如同預想一般,鹹度較重,

表現中規中矩,深度與香氣較不明顯。

(蔥花與肉片為自己另外添加)

麵條為中粗麵,

是一般日本拉麵店常見的麵條,

抓湯力與嚼勁也沒有特別令人留下深刻的印象。

 

小編這次到仙台時有特別到末廣拉麵的店面試吃,

也許是個人口味的關係,覺得末廣拉麵的鹽味拉麵比較好吃。

(店面販售的鹽味拉麵)

特別是湯頭的部分較不死鹹且具有香氣,

想要嚐試末廣拉麵的話還是建議去店面享用才是最美味的。

現在在網路上也可購買到喔!

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土產資訊

商品名 末廣拉麵/末廣ラーメン本舗
内容量 2人份
製造者 マルニ食品株式会社
有效期限 約1個月
保存方法 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小 N/A
特產地 仙台
購入場所 仙台車站土產店
土產種類 拉麵
價格帶 1,000円以内

參考:http://www.fukumaru.info/suehiro/index.html