風見雞本舖布丁/巧克力慕斯/生起士蛋糕 (風見鶏ぷりん・レアチーズケーキ・チョコレートムース)






關於風見雞本舖布丁/巧克力慕斯/生起士蛋糕

日本神戶市最知名的異人館-風見雞異人館歷史悠久,

且因歷經戰火及天災仍完整保留下來而被作為神戶市的象徵之物。

這次要介紹的是帶著濃濃神戶風情的風見雞本舖布丁, 巧克力慕斯, 以及生起士蛋糕綜合組合。

綜合組合一盒四個入,

金布丁,銀布丁,巧克力慕斯,以及生起士蛋糕各一個。

如喜歡單一口味,也有提供單款 4 個一盒做販售。

風見雞本舖布丁/巧克力慕斯/生起士蛋糕食後感想

風見雞本舖金布丁

金布丁為大量使用雞蛋製成的濃郁卡士達風味布丁

帶著淡雅雞蛋清香,入口即化的質地。

一開始入口有著香草般的甜香,在此之後可以品嚐蛋的濃郁香醇後味。

濃郁且美味。

淋上專屬焦糖醬,焦糖的苦甜味讓布丁更有深度,是個成人也會喜歡的風味!

 

風見雞本舖銀布丁

 

口感細緻滑順的清爽牛奶布丁

比起金布丁的蛋香,銀布丁的奶油香氣更加濃郁,醇厚。

風味與奶酪相當接近,蛋香較不明顯。

比起金布丁銀布丁的濃厚奶油香與焦糖醬的苦味更搭

 

風見雞本舖巧克力慕斯

使用最高級的巧克力與鮮奶油用心製作而成的巧克力慕斯,濃醇的風味中帶著柑橘香氣做提味。

巧克力慕斯質地比布丁硬,可以聞到可可香氣。

入口稠度高,可可味非常濃郁,瞬間在口中散發,

甜味不重,有著特殊木質般的後味。

適合不嗜甜者。

 

風見雞本舖生起士蛋糕

濃厚滑順的奶油乳酪及鮮奶油形成的酸甜風味。

全白色澤的起士蛋糕,質地與布丁非常相似。

帶著起士微酸的氣味,

入口類似優格的酸味在口中擴散。

與其說是濃郁的起士蛋糕,不如說是清爽優格風味的乳酪凍。

總結

四款整體表現中規中矩, 較為保守且不容易出錯的口味。

也因此少了些令人感到驚喜,留下深刻印象的要素

如要從四種當中選出一種推薦的話,金布丁風味最濃郁美味

現在在網路上也可購買到喔!

請至→風見鶏4セレクション

海外轉運 (International Shipping service)→國際轉送服務

土產資訊

商品名 風見雞本舖布丁・巧克力慕斯・生起士蛋糕・風見鶏ぷりん・レアチーズケーキ・チョコレートムース)
内容量 4個入
販賣者 株式会社 山源
有效期限 約3個月
保存方法 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。
外包裝大小 N/A
特產地 神戶
購入場所 神戶風見雞本舖店面
土產種類 布丁/慕斯/起士蛋糕
價格帶 2,000円以内

參考: 風見雞本舖