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風雅卷 (風雅巻き)

關於風雅卷 日本九州熊本知名的土產/伴手禮之一- 「風雅卷」為海苔加工專業的「風雅」所製作販賣。 大豆, 蠶豆, 腰果, 花生等堅果類沾裹麵衣, 以醬油, 芥末, 鹽等調味後經手工一顆顆排整, 再將其以數量稀少, 色香味…

譽之陣太鼓 (誉の陣太鼓)

關於譽之陣太鼓 創業於昭和24年(1949年)的熊本菓子老舖「香梅」, 坐擁日本阿蘇的得天獨厚自然環境。 清新的空氣及日本屈指可數的名水-阿蘇伏流水讓「香梅」得以充分發揮食材本身的美味。 「譽之陣太鼓」與一般和菓子不同,…

然花抄院 幻月(ゲンゲツ)

關於然花抄院 幻月 開業於2009年8月的京都然花抄院的本店位於京都市町。 抱持著「以如花之心誠摯的待客, 並期望到訪的每位顧客能盡情享用甜點最原始的美味」為初衷, 命名為然花抄院。 店面改裝了建於元祿十三年(西元170…