CATEGORY 巧克力

青豆巧克力 (青豆ドラジェ)

關於青豆巧克力 青豆巧克力(青豆ドラジェ)其名稱出自Dragée, 為一種帶著硬殼的一口大小零食,可以是裹上糖衣的果仁、糖果亦或是藥丸。 這次要介紹的是以「秋田五葉香」青豆冷凍乾燥後, 一顆顆裹上比利時產高級白巧克力的青…

Frantz 神戶草莓松露巧克力 (神戸苺トリュフ)

關於Frantz 神戶草莓松露巧克力 日本神戶知名的甜點店「Frantz」帶著將充滿異國風情的「神戶」甜點傳遞給各地顧客的初衷, 而於2003年在日本神戶六甲開業。 將起士蛋糕,布丁,巧克力等傳統甜點結合神戶才有的「時髦…