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秋田犬米菓 (秋田犬あられんこアソート)

關於秋田犬米菓 由日本秋田犬保存協會公認,將現在話題性十足的秋田犬結合日本傳統米果的秋田土產/伴手禮。 使用100%日本秋田縣產糯米,製作成酥脆口感的海鮮風味炸米菓。 總共有秋田最具代表性的「魚醬」、「蝦」、以及「花枝」…

秋田煙燻蘿蔔乾米菓 (いぶりがっこチップ)

關於秋田煙燻蘿蔔乾米菓 いぶりがっこ,又可稱為いぶり漬け(いぶりづけ), 為日本秋田縣內陸南部地區的傳統以蔬菜(主要白蘿蔔)煙燻乾燥後製作而成的漬物料理。 日本秋田的地區方言將漬物稱作「がっこ」、 因此煙燻漬物就以いぶり…

秋田錦牛薯條 (秋田錦牛ポテトスティック)

關於秋田錦牛薯條 日本秋田錦牛為昭和50年代時, 以當時肉質日本第一的秋田縣黑毛和牛品種為基礎改良後得名的「栃錦」以「秋田錦牛」之名販賣, 並於平成11年時獲得了商標登陸。 「秋田錦牛」為油脂與紅肉分佈恰到好處, 肉質甘…

米菓子 (あられんこ)

關於米菓子 「米菓子」以日本為數不多的稻米產地之一, 秋田大潟村蘊含礦物質的土地所培育的美味糯米所製作而成, 並榮獲第25屆日本全國菓子大博覽會的農林水產大臣獎殊榮。 「米菓子」總共有三種口味, 代表秋田的「魚醬」、「蝦…

茨菰子 (くわいっこ)

關於茨菰子 日本廣島縣福山市為日本茨菰產量第一的地區, 儘管擁有這日本第一的稱號卻連在地廣島人都鮮為人知。 茨菰子的誕生就是為了打破這悲慘的現實而孕育而生。 茨菰子的Q版插畫包裝雖然給人感覺有些輕浮(笑), 但商品本身卻…