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蘋果乙女薄片餅乾 (りんご乙女)

關於蘋果乙女薄片餅乾りんご乙女とは… 「蘋果乙女薄片餅乾」為使用薄切生蘋果與麵團將其以壓製機燒烤而成的薄片餅乾。 帶著蘋果原本的清爽香氣與甜酸為主要特徵。 「蘋果乙女薄片餅乾」於2015年起連續七年獲得iTQi國際優秀味…

仙境之月 (まほろばのお月)

關於仙境之月 座落於日本信州善光寺下, 於明治四十年由創業者橋本新吉先生因「想讓大家吃到更美味的麵包與甜點」, 尊重以自然與風土為根基的文化與傳統, 堅持一個個用心手工製作傳統傳承下來的美味而創立了「太平堂」。 這次要介…

無花果夾心蛋糕(いちじくオーアマンド)

關於無花果夾心蛋糕 吉野屋菓子舗位於日本秋田縣由利本莊市, 是個創業至今達80多年的菓子屋。 其招牌商品為「無花果甘露煮」(いちじく甘露煮), 並推出其他許多無花果相關甜點。 無花果栽培於被稱為日本秋田的富山的秀麗烏海山…

楓葉饅頭 (もみじ饅頭)

關於山田屋楓葉饅頭 山田屋(やまだ屋)於1932年(昭和7年)日本宮島以楓葉饅頭(もみじ饅頭)起家。 從創業初期開始,以製作出一個個滿懷心意的商品來帶給顧客滿足的喜悅中直至今日。 歷經時代的變遷, 楓葉饅頭的製造也從初期…

核桃柚餅子 (くるみゆべし)

關於核桃柚餅子 柚餅子(ゆべし)源自於源平時代。 主要使用柚子,或核桃製作而成的和菓子。 因攜帶方便且保存容易而據傳伊達政宗將其作為軍糧使用, 是個日本傳統和菓子。   日本各地的柚餅子(ゆべし)多數使用柚子為…