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2019.02.23 5個入

輕井澤塔 (軽井沢タルト)

關於輕井澤塔 白樺堂創業於1948年，位於日本輕井澤的果醬與甜點老店。 這次要介紹的就是這家輕井澤老店自2015年起連續6年獲得 「Monde Selection世界食品品質評鑑大賞 金獎」的招牌甜點－「輕井澤塔」。 「…

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2019.02.21 5個入

烤蒙布朗 (焼モンブラン)

關於烤蒙布朗 總公司位於日本岐阜縣惠那市的栗菓子專賣店「恵那川上屋」， 與日本栗子農家簽約，除了共同參與研究栽培及培育栗子生產以外， 也以農業法人的名義進行栗子的植樹作業。 因「恵那川上屋」長年對於栽培栗子不遺餘力的努力…

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2019.02.16 10個入

蘋果乙女薄片餅乾 (りんご乙女)

關於蘋果乙女薄片餅乾りんご乙女とは… 「蘋果乙女薄片餅乾」為使用薄切生蘋果與麵團將其以壓製機燒烤而成的薄片餅乾。 帶著蘋果原本的清爽香氣與甜酸為主要特徵。 「蘋果乙女薄片餅乾」於2015年起連續七年獲得iTQi國際優秀味…

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2019.02.08 10個入

仙境之月 (まほろばのお月)

關於仙境之月 座落於日本信州善光寺下， 於明治四十年由創業者橋本新吉先生因「想讓大家吃到更美味的麵包與甜點」， 尊重以自然與風土為根基的文化與傳統， 堅持一個個用心手工製作傳統傳承下來的美味而創立了「太平堂」。 這次要介…

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2018.10.20 10個入

無花果夾心蛋糕（いちじくオーアマンド）

關於無花果夾心蛋糕 吉野屋菓子舗位於日本秋田縣由利本莊市， 是個創業至今達80多年的菓子屋。 其招牌商品為「無花果甘露煮」（いちじく甘露煮）， 並推出其他許多無花果相關甜點。 無花果栽培於被稱為日本秋田的富山的秀麗烏海山…

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2018.09.13 10個入

楓葉饅頭 (もみじ饅頭）

關於山田屋楓葉饅頭 山田屋（やまだ屋）於1932年（昭和7年）日本宮島以楓葉饅頭（もみじ饅頭）起家。 從創業初期開始，以製作出一個個滿懷心意的商品來帶給顧客滿足的喜悅中直至今日。 歷經時代的變遷， 楓葉饅頭的製造也從初期…

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