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關於仙台炸葫蘆串
仙台炸葫蘆串（ひょうたん揚げ）是由創業超過80年的仙台名產蒲鉾老店所開設。
仙台炸葫蘆串（ひょうたん揚げ）有著圓球形狀、類似葫蘆般的外型。
圓形的蒲鉾（魚板）以甘甜的厚麵衣包裹油炸製作而成的美式炸熱狗風蒲鉾。
裹上蒲鉾專用麵衣，一根根在店內手工油炸成造型可愛的葫蘆形狀。
無論直接享用或者依個人喜好佐以蕃茄醬都非常推薦。
曾經一天內熱銷高達4,000支的仙台炸葫蘆串（ひょうたん揚げ）除了備受當地居民喜愛之外，
其討喜的外型與美味也受到觀光客的愛戴。
在享用完仙台炸葫蘆串（ひょうたん揚げ）後，
如竹籤前端印製著「当たり」的文字就代表可於店面免獲贈一支招待的意思，
歡迎大家一起去試試看自己的手氣w
仙台炸葫蘆串食後感想
仙台炸葫蘆串可於仙台車站內購入。
可單支購買，而三支以上則有盒裝服務。
實際拿在手中頗有份量，且尺寸與三角御飯糰差不多。
外層裹著很像美式熱狗的外皮，中央則為類似台灣的魚丸的蒲鉾。
外皮香甜且酥脆鬆軟，蒲鉾風味柔和，口感Q彈。
鹹中帶甜的滋味搭配上店家附贈的蕃茄醬更加美味。
整體而言，雖不是一吃就會令人驚艷的料理，
但表現也算中規中矩。
到了仙台可以嘗試看看!
