茨菰子 (くわいっこ)

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關於茨菰子

日本廣島縣福山市為日本茨菰產量第一的地區，

儘管擁有這日本第一的稱號卻連在地廣島人都鮮為人知。

茨菰子的誕生就是為了打破這悲慘的現實而孕育而生。

茨菰子的Q版插畫包裝雖然給人感覺有些輕浮（笑），

但商品本身卻是十分認真製作而成的。

以帶芽的茨菰去油炸後裹上瀨戶內鹽，

毫無添加人工香料的簡單調味完整呈現最原始的風味，無論老人或小孩都可安心食用！

茨菰子一盒內有三包，一包的份量做為下酒零食或嘴饞零食都非常合適。

開封後可以看到沾滿鹽的茨菰子，

小編人生從未看過也沒吃過茨菰子，但以外觀來說跟堅果頗為相似。

茨菰子口感偏硬，令人聯想到夏威夷豆的口感，

但風味上沒有堅果特有的奶香，

反而帶著根莖類蔬菜的生澀味道與油炸產生的強烈的油耗味，

最後在口腔中則留下茨菰子本身特有的些微苦味。

如要老實說，茨菰子不是一般大眾會喜愛的口味。

現在在網路上也可購買到喔!

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