豆鯛魚燒鐵子（お豆たいやき鉄子）

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關於豆鯛魚燒鐵子

鯛魚燒鐵子是間位於日本大丸東京的鯛魚燒專門店。

圓滾滾的外表, 酥脆薄皮及大量使用日本北海道十勝產紅豆餡為其主要特色。

除了主要商品鯛魚燒以外,

也另外販售這次要介紹的——「豆鯛魚燒鐵子」。

「豆鯛魚燒鐵子」為一口大小, 保存期限較長的迷你版鯛魚燒土產/伴手禮。

餅皮與店內販售的實際鯛魚燒不同, 較類似東京名產「人形燒」。

口味上除了招牌的紅豆外, 會依季節做其他口味的變換。

春夏限定味為抹茶, 秋冬則為栗子。

圓滾滾長著可愛外表的「豆鯛魚燒鐵子」乍看之下與東京另一項土產/伴手禮－人形燒有些許相似, 但實際試吃後卻截然不同。

與質地鬆軟的人形燒相比, 豆鯛魚燒鐵子令人意外的相當Q彈有嚼勁。

細看成分表後才發現原來是有添加糯米粉之故才有這樣的口感。

保留紅豆顆粒的內餡綿密濃郁且甜而不膩,

完整的呈現了日本北海道十勝產紅豆的香氣。

不但外包裝十分可愛, 實際試吃後也比預期的令人驚艷。

在土產/伴手禮中價位算是相當實惠,

對於喜愛紅豆餡的小編來說是絕對會再回購的一款土產/伴手禮!

＊比較需要注意的是有效期限約莫7天, 建議可以在回程時於成田機場購入再帶回國。

現在在網路上也可購買到喔!

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