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湘南吻仔魚海苔醬 (湘南しらすのり)

關於湘南吻仔魚海苔醬 湘南吻仔魚海苔醬為日本佃煮料理, 透過熬煮方式將海苔、吻仔魚與調味料的水份收乾, 製成相當下飯的吻仔魚海苔醬。 因爲各別包裝,因此攜帶相當便利, 也可作為便當的佐料之一。 延伸閱讀:湘南吻仔魚仙貝 …

茅崎吻仔魚仙貝 (しらすせんべい)

關於茅崎吻仔魚仙貝 日本神奈川縣的茅崎海岸以可捕獲大量吻仔魚而聞名。 纖細的身形卻有著濃郁的風味另美食家們為之傾倒。 這次要介紹的就是使用這貴重的吻仔魚製作而成的湘南名產-茅崎吻仔魚仙貝。 茅崎吻仔魚仙貝食後感想 關於茅…