Contents
關於Jagabee 名古屋炸雞翅口味
日本愛知縣名古屋有許多頗具特色的特產, 其中之一就是炸雞翅。
在許多名古屋的日式居酒屋如知名的「風來坊」,「世界的山將」等都將炸雞翅作為店裡的招牌。
名古屋炸雞翅的由來據說是炸雞翅創始店ー「風來坊」的老闆於某天前往食材進貨商時, 發現了堆積如山的雞翅時獲得的靈感。
當時因雞翅的骨頭及皮較多, 只被作為高湯湯底使用或直接作廢, 並未有直接料理食用的習慣。
因此據說自從名古屋炸雞翅推出並且大熱賣之後本地的雞翅已供不應求, 須倚賴進口雞翅才能穩定供貨量。
名古屋炸雞翅是先將雞翅油炸後塗上特製醬汁並撒上鹽, 胡椒, 白芝麻等製作而成。
以其酥脆的口感, 並帶有黑胡椒及醬油香氣為主要特色。
因相當適合作為下酒菜, 所以已成為名古屋居酒屋必定會出現的菜單之一。
這次要介紹的就是由日本洋芋片大廠ーJagabee 所推出的東海限定名古屋炸雞翅口味。
以紅色為底的包裝上繪有名古屋城最知名的插畫版金鯱, 非常具有當地特色。
Jagabee 名古屋炸雞翅口味食後感想
Jagabee 的薯條狀洋芋片本身較粗, 帶皮一起油炸的口感非常酥脆。
甘甜的醬汁搭配帶有黑胡椒微辛辣的強烈辛香料風味,
可以說是完美地重現了名古屋炸雞翅特有的美味。
非常適合作為下酒零食。
一盒五袋入, 適合保存分食。
作為送人的伴手禮不但價格實惠也很少會有人不喜愛Jagabee的美味。
土產資訊
| 商品名 | Jagabee 名古屋炸雞翅口味/Jagabee(じゃがビー)手羽先味 |
| 内容量 | 80g(16g×5袋) |
| 製造者 | Calbee |
| 有效期限 | 約90天 |
| 保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
| 外包裝大小 | 10cm x 11.5cm x 10cm |
| 特產地 | 名古屋 |
| 購入場所 | 名古屋車站 |
| 土產種類 | 洋芋片 |
| 價格帶 | 1,000円以内 |
