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關於淺草焦香米粒煎餅
淺草中村屋(浅くさ中村屋)於昭和22年(1947年)在淺草馬道通以販賣零食為主的小店發跡。
到了昭和30年(1955年)著手研究並製作出蘇打餅形狀的日式米菓販賣。
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在當時可稱之為煎餅界革命之作的全新型態米菓,
讓淺草中村屋門庭若市,並逐漸拓展販售通路。
現在,除了在日本高級百貨公司如高島屋,伊勢丹,三越,松阪屋等皆有販售。
本次要介紹的淺草焦香米粒煎餅,保留了一顆顆米粒的美味,
以薄燒的方式製作而成的焦香風味煎餅。
帶著酥脆的口感與焦香後味的唰嘴日本煎餅。
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淺草焦香米粒煎餅數量及價格
4種12入 540日圓
3種24入 1,080日圓
3種36入 1,620日圓
4種48入 2,160日圓
4種72入 3,240日圓
淺草焦香米粒煎餅食後感想
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醬油
一片片看得到米粒的仙貝飄溢著濃濃的甘甜醬油香。
略為堅硬的煎餅酥脆中帶著米粒顆粒口感,
鹹甜的醬油風味甘醇且耐吃。
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芝麻
仙貝上可以清楚看到芝麻顆粒,
以醬油為基底的調味更加襯托出黑芝麻香氣,
比起醬油口味風味更有深度層次。
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海老
鹽味的海老口味越嚼蝦子的鮮美甘甜越在口中擴散,
濃郁的蝦香非常涮嘴!
整體感想
淺草焦香米粒煎餅的確與其他仙貝不同,
帶著米粒的酥脆顆粒口感。
但因風味上是屬於日本傳統的煎餅調味,
所以除了口感之外並無特別令人驚喜之處。
喜歡日本傳統煎餅不變口味的人可以嘗試看看!
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土產資訊
商品名 | 淺草焦香米粒煎餅/浅草こげ煎 |
内容量 | 24個入 |
製造者 | 株式会社 浅くさ中村屋 |
有效期限 | 約90天 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | 24cm x 23.5cm x 3cm |
特產地 | 東京 |
購入場所 | 大丸東京店 |
土產種類 | 煎餅 |
價格帶 | 4,000円以内 |
參考:浅くさ中村屋