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關於Grand Calbee 極上卡樂比洋芋片
Grand Calbee 極上可樂比洋芋片使用嚴選食材,
傾注職人之技細心製作而成,為滿足五感的成人取向極致洋芋片系列。
Calbee 卡樂比與契約農家一同從土壤細心栽培身為洋芋片原點的馬鈴薯。
彷彿自身培育般,是個蘊含愛情的特別食材。
隨著季節,口感不斷變化的Calbee 卡樂比,
口感會根據切片方法有所不同。
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卡樂比的極致洋芋片系列則採用卡樂比史上最厚,V型切法。
費時費工,顛覆洋芋片常識的先炸後烤製作而成。
越嚼炙燒過封存在洋芋片中的馬鈴薯甘甜四溢,
是個可盡情享受焦香四溢且厚實酥脆口感的極上洋芋片。
Grand Calbee 極上卡樂比總計有七種口味。
苦甜巧克力、鹽、北海道奶油、卡門貝爾起士、羅勒番茄、烤牛肉、以及栗子口味。
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Grand Calbee 極上卡樂比目前只有在日本大阪阪急梅田本店地下一樓才可購買到。
店舖情報
阪急うめだ本店地下1階
〒530-8350 大阪市北区角田町8-7
TEL/06-6361-1381(代表)
Grand Calbee 極上卡樂比洋芋片食後感想
鹽味
一盒內有四包,老實說內容量少到有點驚訝…
一包內約莫八片左右約比拇指大一些的洋芋片。
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厚度比一般厚片洋芋片目測約兩倍厚。
表面有炙燒的烤痕。
入口後表面脆口內裡卻酥鬆,
馬鈴薯香氣濃郁的令人驚喜,可以跟馬鈴薯三兄弟比擬!
鹽味的調味下更帶出馬鈴薯的香醇與甜味,且越嚼越回甘。
的確是高級洋芋片才有的風味!
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烤牛肉
烤牛肉口味聞起來有烤肉的醬香。
酥脆的馬鈴薯入口後濃郁的牛肉香氣四溢,
鹹甜的濃厚醬汁風味搭配馬鈴薯的香醇沒有不搭的道理!
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蕃茄羅勒
洋芋片整體呈現橘色,彷彿浸入了蕃茄汁液過一般
帶著濃濃的蕃茄酸甜香氣
入口會先品嚐到蕃茄的酸味,蕃茄的甘甜與果香隨之而來,
在這之中點綴著恰到好處的羅勒。
彷彿在享用熬煮很久的蕃茄一般的酸香激發食慾,
風味層層交疊,可以說是最推薦的一款!
整體感想
Grand Calbee 極上卡樂比洋芋片的先炸後烤技術讓洋芋片保持極厚厚度之餘,
又能達到外表酥脆內裡酥鬆且不油膩的口感。
而洋芋片本身馬鈴薯的香氣也濃郁得驚人,彷彿濃縮了多顆馬鈴薯般的美味!
唯一美中不足的是份量真的太少。
一包約8小片的份量對女性來說都稍嫌不夠,更不要說是男性了。
(口味排名:風味最佳的羅勒蕃茄>可以品嚐馬鈴薯原味的鹽味>烤牛肉)