POGG 三角地瓜派






關於POGG

以乳酪塔為招牌大受歡迎的BAKE成立了全新的熱騰騰剛出爐的烤地瓜甜點派專門店「ポグ(POGG)」。

1號店於2018年4月10日(二)在新宿LUMINE EST(ルミネエスト)開幕,

而2號店在5月30日(三)大宮站內開幕。

BAKE旗下擁有乳酪塔「BAKE CHEESE TART」、

泡芙專門店「ZAKUZAKU」、

剛出爐的卡士達蘋果派專門店「RINGO」

以及這次要介紹的以剛出爐的烤地瓜甜點派為主軸的專門店「POGG」

品牌名稱的「POGG」源自於英語地瓜的名稱「POTATO」,

搭配上有挖掘意思的英語「DIG」所結合而成。

一次可以享受到三種口感的三角形地瓜派

三角柱狀的地瓜派中有著濃郁鬆軟的地瓜泥,濕潤甘甜的地瓜奶油,

搭配上酥脆的派皮,“酥脆”、“鬆軟”、“濕潤”,

一次可享受到三種口感。趁熱吃可以感受到溫熱的奶油滿溢而出。

美味的享用方法

剛出爐當天是最可以感受到”酥脆、鬆軟、濕潤“的最美味吃法。

如要隔日食用就需冷藏保存,

並建議以預熱200度的烤箱(100W)加熱一分鐘後再食用。

價格

  • 1個 298日圓
  • 4個 1,160日圓

POGG地瓜派食後感想

小編這次經過新宿LUMINE店的時候恰好都沒有人,

雖然質疑是不是不好吃(笑),

但因為很喜歡地瓜又愛嚐鮮就還是不爭氣的買了。

POGG地瓜派一個約手掌大小,拿在手中頗為紮實具有重量。

三角柱狀的地瓜泥下方鋪著酥皮,

酥脆的餅皮搭配地瓜細緻軟綿,中央裹著的地瓜奶油入口即化,

跟品牌概念訴說的一樣,在口中形成絕佳的三種口感!

地瓜香氣濃郁且奶香十足,

甜味也掌握得恰到好處,非常好吃啊!!

雖然不懂為何沒什麼人排隊(熱潮已經過了?)

但這好吃程度是小編在東京期間回購多次的甜點!

大家如果有經過不要錯過喔!

SWEET POTATO SOFT 地瓜派霜淇淋(スイートポテトソフト)

POGG 大宮店限定商品-「SWEET POTATO SOFT 地瓜派霜淇淋」

在奶味十足霜淇淋內拌入剛出爐的烤地瓜派,

讓霜淇淋帶著地瓜柔和甘甜與派皮酥脆的口感,

是只有在POGG才能品嘗到的美味霜淇淋。

(小編這次無緣品嚐,如果有機會會再寫食記紀錄)

地瓜派霜淇淋價格

  • 1個 ¥450

POGG店鋪資訊


ポグ ルミネエスト新宿店 SHINJUKU LUMINE EST

販賣商品:地瓜派

地址:東京都新宿区新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿店 1階

電話:03-5357-7223

營業時間:平日 11:00~22:00 週末假日 10:30~21:30

ポグ 大宮駅店 OMIYA STATION

販賣商品:地瓜派&地瓜派霜淇淋

地址:埼玉県さいたま市大宮区錦町630 JR大宮駅構内

電話:048-640-1008

營業時間:10:00~22:00

ラゾーナ川崎店 LAZONA KAWASAKI

販售商品:地瓜派

地址: 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎1F

電話:044-874-8619

營業時間:10:00-21:00

參考:https://www.fashion-press.net/news/38405 / https://pogg-sweetpotatopie.com/