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關於YOSHIMI 馬鈴薯雞肉湯咖哩
YOSHIMI 馬鈴薯雞肉湯咖哩對於其味道之講究,
會於店舖內花費6小時熬煮蔬菜及肉類, 並放置一晚增添風味。
再以法式手法花費整整一天完成。
以帶骨雞肉熬製而成的雞肉法式高湯,
香甜具有深度的味道與店舖的味道非常接近。
![](http://loveomiya.com/wp-content/uploads/2017/09/yoshimi1-737x1024.jpg)
為了配合用心製作的高湯,
YOSHIMI 馬鈴薯雞肉湯咖哩使用了帶骨雞肉,
嚴選日本北海道五月皇后馬鈴薯, 以及特製咖哩醬。
帶骨雞肉以定溫細心緩慢的加熱,
保留著雞肉本身的甘甜美味且輕輕一撥就能骨肉分離般軟嫩。
五月皇后馬鈴薯則帶皮先以高湯熬煮, 保留其芳醇香氣。
![](http://loveomiya.com/wp-content/uploads/2017/09/yoshimi2-659x1024.jpg)
YOSHIMI 馬鈴薯雞肉湯咖哩較為特別,
一盒中高湯, 食材為一個包裝, 咖哩醬則為另外分裝。
以熱水加熱後再自行組合完成。
官方建議可隨個人喜好添加炒茄子, 菇類, 高麗菜等會更加美味。
YOSHIMI 馬鈴薯雞肉湯咖哩食後感想
YOSHIMI 馬鈴薯雞肉湯咖哩食材配料非常豐盛,
兩大塊五月皇后帶皮馬鈴薯, 一顆水煮蛋,
以及大塊帶骨雞肉, 份量十足。
![](http://loveomiya.com/wp-content/uploads/2017/09/yoshimi5-1024x1024.jpg)
咖哩湯頭以蕃茄為基底,
帶著蕃茄的酸香以及高湯的清甜。
咖哩香料相對來說味道不重, 帶點微辣。
帶骨雞肉不柴且非常軟嫩,
或許是因為湯頭配料與咖哩醬分開的緣故,
配料較不入味, 但相對可以品嚐到食材本身的美味及香氣。
整體來是個適合女性品嚐的清爽湯咖哩。
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請至→YOSHIMI(ヨシミ)スープカレーじゃがいもチキン スープ・具材400g、カリーペースト100g
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土產資訊
商品名 | YOSHIMI 馬鈴薯雞肉湯咖哩/YOSHIMI(ヨシミ)スープカレーじゃがいもチキン |
内容量 | 高湯・食材400g、咖哩醬100g |
製造者 | 株式会社YOSHIMI |
有效期限 | 約一年 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | 28cm × 16cm × 6cm |
特產地 | 北海道 |
購入場所 | 新千歲機場 |
土產種類 | 咖哩 |
價格帶 | 2,000円以内 |
參考:YOSHIMI