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關於輕井澤塔
白樺堂創業於1948年,位於日本輕井澤的果醬與甜點老店。
這次要介紹的就是這家輕井澤老店自2015年起連續6年獲得
「Monde Selection世界食品品質評鑑大賞 金獎」的招牌甜點-「輕井澤塔」。
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「輕井澤塔」為一個人即可立即享用的小尺寸甜點塔,
以大量的奶油與杏仁粉製作的塔底為基底,
於上方則分別鋪上核桃與杏仁片製作成核桃與杏仁兩種口味。
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輕井澤塔數量及價格
5個入 702日圓
8個入 1,080日圓
輕井澤塔食後感想
輕井澤塔這次購買的是一盒五個入,
內有兩種口味,杏仁三個,核桃兩個。
每個獨立包裝上都有清楚標示有效期限跟成分,分送上比較方便。
塔皮本身不酥脆,偏鬆軟。
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塔皮內則為一般偏乾類似雞蛋糕質地,
鬆軟帶點香草奶香,上方則鋪上核桃或杏仁兩種不同的堅果。
整體來說是個大家都可以想像到的一般口味,
無論口感、風味上都較為普通,沒有帶給人驚艷之感。
現在在網路上也可購買到喔!
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土產資訊
商品名 | 輕井澤塔/軽井沢タルト |
内容量 | 5個入 |
製造者 | 白樺堂 |
有效期限 | 約2個月 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | N/A |
特產地 | 輕井澤 |
購入場所 | 網路 |
土產種類 | 塔 |
價格帶 | 2,000円以内 |
參考: http://www.shirakabado.com/