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關於銀座あけぼ 二十四節花米菓
銀座あけぼの創業於戰火結束之際的昭和23年日本銀座。
店面位於銀座四丁目交叉口附近。
冬天販售紅豆湯,夏天則提供冰品的甜點小店。
對於戰敗而身心疲累的人們來說,
貴重的甜品為活力的泉源。
抱著「新日本的黎明」到來的祈望,
而取名為「銀座曙光」(銀座あけぼの)。
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銀座あけぼの的二十四節花米菓緣由來自於日本的二十四節氣。
二十四節氣為使用太陰曆的時代中,
為了更加清楚管理季節的變化而產生。
一年以24個期間做分割,
一個個被區分出的期間以天候或生物的特徵做為命名。
在日本,除了有二十四節氣外,更有代表其節氣之花。
「銀座曙光」(銀座あけぼの)的二十四節花米菓以源自於大自然的八種恩惠製作成米菓,
並以印製各個節氣所盛開的花朵及俳句的小袋做包裝。
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二十四節花米菓使用日本宮城縣產,
被稱之為糯米最高峰之作的宮小金糯米(みやこがね もち米)製作而成。
共有八種口味,咖哩高湯、海苔醬油、紫芋、青海苔、柚子中雙糖、和胡麻、黑胡椒、以及櫻花蝦。
銀座あけぼ 二十四節花米菓數量及價格
28入 864日圓
36入 1,296日圓
75入 4,320日圓
銀座あけぼ 二十四節花米菓食後感想
咖哩高湯
以和風高湯為基底,添加數十種類的辛香料製作而成的咖哩口味。
辛香濃郁,帶點微苦後味的咖哩風味是個適合成人享用的帶點深度的仙貝。
海苔醬油
日本產海苔及醬油結合而成的香醇風味。
酥脆帶著糯米香氣的仙貝上醬油醬香與海苔海潮香氣在口中散發,
是個帶點微焦香風味的成人取向仙貝。
紫芋
鮮豔的紫芋與白芝麻揉拌而成的溫和米菓。
入口甘甜,帶點些微的地瓜風味,
是稍嫌清淡與普通的一款。
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青海苔
添加昆布的特製鹽味讓日本產青海苔香氣十足。
昆布濃郁的海潮鹹香在口中四溢,是個高雅的純日式口味。
柚子中雙糖
日本四國產柚子果汁與柚子皮的清新酸甜口味。
入口先品嚐到砂糖的甜,柚子的果實酸香緊接而來,香醇的柚子芳香在口中纏繞,非常美味!
和胡麻
使用產量稀少的日本產黑芝麻製作而成的帶有濃郁芝麻香氣米菓。
醬油醬香與黑芝麻濃郁似堅果般的果實香,微苦的後味適合成人享用。
黑胡椒
高雅辛辣,後味芳香的價格不菲粗磨黑胡椒。
黑胡椒令人驚喜的將仙貝帶到另一個層次。
跳脫傳統,出乎意料黑胡椒辛香的風味與仙貝為絕配!
櫻花蝦
大量使用日本駿河灣產櫻花蝦,入口瞬香,具有深度的美味。
入口鹹香,濃縮了櫻花蝦精華般的鮮美滋味在口中爆發,但卻不會令人生膩。
整體感想
銀座あけぼ 二十四節花米菓包裝設計精美且用心。
雖不是所有口味都非常美味,
但包裝上的二十四節花的插畫搭配俳句,
讓人可以視覺與味覺同時獲得滿足。
整體來說如作為贈禮非常合適。
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土產資訊
商品名 | 銀座あけぼ 二十四節花米菓/銀座あけぼの 二十四節花 |
内容量 | 28個入 |
製造者 | 株式会社曙 |
有效期限 | 約40天 |
保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
外包裝大小 | 26cm × 16cm × 5cm |
特產地 | 東京 |
購入場所 | 羽田機場 |
土產種類 | 米菓 |
價格帶 | 5,000円以内 |
參考:銀座あけぼの