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關於HENRI CHARPENTIER Petit A Petit
1969年HENRI CHARPENTIER以咖啡聽之姿於風景優美的日本阪神蘆屋車站前開業。
創始人蟻田尚邦先生於餐廳研修期間受到法式火焰薄餅(クレープ・シュゼット/Crêpe Suzette)所吸引為契機,
進而創業成立了HENRI CHARPENTIER。
至今所有的HENRI CHARPENTIER Cafe 皆有提供這道經典的甜點。
HENRI CHARPENTIER Petit A Petit(アンリ・シャルパンティエ/プティ・タ・プティ Mボックス)為該品牌知名的綜合餅乾禮盒。
以法文命名為Petit A Petit有著「一點一點」的意思。
如同寶盒般裡面擺放了共九種口味一口大小的餅乾。
每一種皆帶著不同風味且不死甜, 就算贈與的對象為男性也不容易出錯。
其中, 唯一非甜味餅乾的起士口味 (fromage/フロマージュ)則適合與洋酒一起食用。
HENRI CHARPENTIER Petit A Petit大小及價格
S 26個入 1,296日圓
M 44個入 2,160日圓
L 70個入 3,024日圓
HENRI CHARPENTIER Petit A Petit食後感想
布列塔尼酥餅＜Galletes Bretonnes/ガレット・ブルトンヌ＞
酥脆鬆軟, 帶著空氣感又入口即化, 濃郁的奶油香氣十分美味。
覆盆子＜framboise/フランボワーズ＞
酥鬆的餅乾中包裹著如軟糖質感的覆盆子果醬, 酸甜的果香味讓人食慾大增。
香草酥餅＜Sablés vanille/サブレ・バニーユ＞
鬆軟的餅乾中以牛奶巧克力做夾心, 有著濃郁甘甜的巧克力風味。
起士＜fromage/フロマージュ＞
唯一不屬於甜味的起士餅乾。
入口時雖不明顯, 也並未帶有起士特有的死鹹味, 但卻越嚼越香, 溫潤的起士味佈滿口腔。
草莓＜fraise/フレーズ＞
在淡淡的奶香味帶著溫和清爽的草莓果香, 甜而不膩。
黑巧克力＜chocolat noirショコラ・ノワール＞
不存在於餅乾質地中一般的入口即化口感。
濃厚的苦巧克力中帶著甘甜的後味, 為適合成年人的口味。
白巧克力＜chocolat blanc/ショコラ・ブラン＞
高雅不死甜的白巧克力餅乾入口即化, 濃郁的牛奶風味化在口中, 香醇美味。
比利時斯派庫魯斯餅乾＜Spéculoos/スペキュロス＞
在餅乾中屬於較堅硬質地的餅乾。
入口後肉桂的香氣在口中擴散, 但不是強到令人反感, 而是香氣十足卻點到為止的辛香料餅乾。
焦糖堅果＜Praline/プラリネ＞
鬆軟餅乾內包裹著堅果內餡, 堅果焦香降低了餅乾的甜味, 適合不識甜者。
HENRI CHARPENTIER Petit A Petit整體食後感
HENRI CHARPENTIER Petit A Petit 的外盒包裝精緻,
一口一個的餅乾在盒中擺放得如同百貨櫥窗般精美,
盒內還附贈一支鐵塔造型的叉子用來取用餅乾。
餅乾風味雅緻, 整體水準高, 是個贈送人決不會失禮的高級點心。
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土產資訊
| 商品名 | Petit A Petit M箱/プティ・タ・プティ Mボックス |
| 内容量 | 44個入 |
| 製造者 | 株式会社シュゼット |
| 有效期限 | 約21天 |
| 保存方法 | 請避免陽光直射、高溫潮濕的環境。 |
| 外包裝大小 | 15.4cm × 15.4cm × 4.6cm |
| 特產地 | 兵庫縣 |
| 購入場所 | 新宿伊勢丹店 |
| 土產種類 | 餅乾 |
| 價格帶 | 4,000円以内 |
